许多家长在给宝宝喂饭的时候，为了让孩子多吃一点，用尽了招数，但最常见的有如下几种：用玩具哄逗宝宝；一边看电视一边塞一口饭给宝宝；更有甚者到处追赶在孩子身后，孩子前面跑，家长在后面追着喂一口。喂一顿饭，家长要与孩子“斗智斗勇”“迂回作战”，结果，饭没喂进去多少，家长急了个“半死”。
其实，这怨不得孩子，孩子的任何行为习惯都是家长养成的。婴幼儿本来具有先天的“秩序感”，如果做家长的把孩子的生活安排的合理和规律，宝宝是很容易适应的，带养宝宝就会变得快乐而轻松。如果家长把孩子原本的秩序打乱，不但使孩子无所适从，也给宝宝的健康和发育带来很多的弊端和隐患。比如边玩边吃——
让宝宝一边玩一边喂饭的害处：
1、易养成“含饭”习惯。这样边吃边玩的宝宝很容易忘了咀嚼食物，养成“含饭”的习惯；
2、不懂得咀嚼，宝宝把食物含在嘴里，只顾着玩去了，在家长的催促下将嘴里未经咀嚼的食物直接咽下去，会造成消化不良；
3、家长拿着食物追着喂饭，更助长了宝宝边玩边吃饭的习惯形成。
孩子吃饭是因为饥饿，是一种生理性需求，而不是为了“服从”家长意愿。把吃饭变成和孩子“斗智斗勇”，甚至是“令家长十分头痛的事情”是何其可笑和可叹！小婴儿一定要有固定的餐椅、餐具，安静的环境，使宝宝有吃饭的“秩序感”。对稍大的孩子，要饭前提醒和暗示，撤掉玩具，关闭电视，专心吃饭。
有些孩子不好好吃饭是想得到家长更多的关注和哄逗，是种”小计谋“”小威胁“，千万不要”中计“哦！不吃就立马将饭菜撤掉，绝不马虎，饿他两顿！让孩子追着你要饭吃，而不是你追着他喂饭吃，只要你舍得，肯定会有效，试试看！
专家简介：王玉玮，山东大学齐鲁医院儿科教授、博士生导师
延伸阅续读
很多妈妈发现孩子1岁半以后开始表现得越来越不听话了。原来十分乖巧的孩子这个时期却表现的特别执拗：你让他干什么他偏不干；你不让他干的事，他却偏偏要尝试。尤其在吃饭问题上更是让家长大伤脑筋：这不吃、那不吃、不爱吃菜、不爱吃肉、甚至拒绝进食，把吃饭当成一件非常痛苦而可怕的事情。家长担心孩子因为营养不良影响生长发育，于是威逼利诱使出种种招数迫使孩子吃饭，但是收效不大，家长为此也十分苦恼。造成孩子不爱吃饭的原因很多，家长需要进行认真分析：
家长原因：
●就餐环境杂乱：不少家庭在吃饭时看电视、高谈阔论，孩子好奇心强，很容易分散吃饭的注意力。
●家庭娇生惯养：现在独生子女生活条件过于优越，什么好吃的都能享受得到，所以引不起吃饭的兴趣。有的家长对孩子活动处处加以限制，运动量太少，能量也消耗的少，缺乏饥饿感造成食欲减退。
●家长不恰当的使用一些“营养品”“保健品”或者“祛火药”，其中可能含有激素、厚腻滋补药、苦寒药物使孩子的胃肠受到伤害，增加肝、肾的负担，影响了孩子的食欲。
●家长喂养行为不正确：哄骗威逼或在吃饭时训斥孩子，造成孩子情绪不佳，对吃饭产生了强烈的对抗情绪，因此厌恶吃饭。有的家长当着孩子的面与别人议论自家孩子吃饭存在的问题，反复强化了孩子不爱吃饭的意识。
●家长自身存在着偏食、挑食的问题，孩子耳濡目染来效仿。所以在一个家庭里，往往家长不爱吃的食物，孩子也不喜欢吃。
●家长不为孩子单独制作饭菜，成人的饭菜不利于婴幼儿食用。或者制作的饭菜单调、粗糙、乏味，不能唤起婴幼儿的食欲。
孩子原因：
●宝宝在1周岁后开始出现自我意识，1岁半以后开始进入第一反抗期。拒绝吃饭和挑食拣饭是孩子向大人强调自己的存在，不希望大人干预他自由的一种表现。
●孩子饮料、零食不断：很多孩子对可乐、冷饮、果汁、乳酸饮料情有独钟，零食过多，使得孩子血糖升高，终日饱腹感，食欲中枢受到抑制
●偏食、挑食造成某种营养素缺乏：微量元素和维生素缺乏。例如，“铁”缺乏时易患缺铁性贫血、消化道黏膜萎缩，消化功能减弱，造成食欲不振。“锌”缺乏会影响味觉素的形成，降低味蕾功能，出现味觉下降，出现厌食或异食癖。
疾病原因：
●任何疾病或使用的一些治疗药物会引起孩子食欲减退。人体都有自我保护机制，在生病期间为了保护自己，减轻消化道的负担，消化液分泌的少了，消化酶活力降低，胃肠的蠕动减慢，食欲随之减退。一些治疗药物，如抗生素、止痛药、退热药的副作用都有可能造成孩子食欲下降。
●不恰当的补充维生素D，造成维生素D过量和中毒引起高钙血症，全身乏力，食欲不振。
纠正的办法：
家长需要了解孩子生理和心理发生的变化：孩子此时正处于第一反抗期。随着幼儿活动能力的增强，获得的知识和信息量不断增强，孩子的心理也变生急剧的变化，他们希望通过自己对大人命令的否定，来强调自己的存在，向大人展示自己已经具备的很强的能力。因此表现出什么事都要按照自己的意愿去做，而不愿意别人来干涉他的自由，表现出非常执拗。即使是平常温顺听话的孩子到了这个时期也会变得调皮、不听话，处处与你对着干。其实这种“反抗期”的表现是一种正常的现象。但是孩子还不具备判断是非的能力，也不明白吃饭对自己生长的意义。所以，家长必须根据孩子的生理、心理发育特点给以正确引导：
●首先需要积极治疗原发疾病，并且合理用药、正确使用保健品，孩子的食欲才会逐渐恢复。
●提供固定的、具有保护性、舒适的、安静的喂哺或进餐场所，以使孩子注意力集中。不要在进餐时斥责和教训孩子，营造一种轻松、愉快的、良好的进餐气氛。家长需要根据婴幼儿消化吸收的生理特点，采用与年龄和文化相适应的进餐桌椅和器皿。同时做到定时、定量、有规律地进餐。不随意改变孩子的进餐时间和进餐量。
●家长需要掌握一定的食物制作技巧和营养知识。为孩子专门加工烹制，多采用蒸、煮、炖、煨，不宜采用油炸、烤、烙等方式。口味以清淡为好，不用或少用调味品、不要过咸、更不要让孩子食用辛辣刺激性食物，多选用深绿色、红黄色蔬菜和水果，做到色、香、味俱全，从感官上就能吸引孩子的兴趣。在保证营养和“总量”的控制下，根据同类食物中的替换关系灵活变通食谱，可以适当的照顾孩子对一些食品的喜好。
●根据孩子凡事都愿意参与的特点，鼓励孩子帮助大人作餐前的准备工作。进餐过程中父母要以身作则，用语言赞美孩子不愿意吃的食物，并带头品尝，故意做出津津有味的样子，给孩子树立良好的榜样，培养孩子喜欢吃各种食品。对于一些苦味和特殊怪味的食品不必强求孩子去吃。
●鼓励、引导和教育孩子使用勺、筷子等自主进餐，并教会孩子学“吃”的技能和进餐礼节。吃饭时注意培养孩子与他人分享的意识、饭后要谢谢烹调者。
●根据孩子的年龄特点和个体的差异，安排适宜的户外运动，保持食量与能量消耗之间的平衡。这样不但可以呼吸新鲜的空气，促进血液循环，加速新陈代谢，而且还可以进行日光浴，有效的促进皮下的胆固醇转化为维生素D，有助于钙的吸收，有利于骨骼和肌肉的发育，保持合理体重增长。
●合理的选择零食。合理有度的给孩子安排零食是必要的，但是必须选择合适的时间：即能增加孩子对饮食的兴趣，也有利于补充能量。需要注意避免影响正餐食欲和进餐量。零食主要以乳制品和水果为主。控制糖果、甜饮料以及油炸和膨化食品。
希望孩子们在父母的抚养下喜欢上吃饭、让吃饭成为孩子人生中的一大乐趣和享受。
专家简介：张思莱，原北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任、主任医师
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