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血管健康日|七类食物“管理”胆固醇

随着人们生活水平的提高,越来越多的人患上了高血压、高血脂等“文明病”。血液是身体的运输系统,或许高血压、高血脂本身并不可怕,可怕的是随之而来的危害。所以有人说:高血压、高血脂是隐藏在生命背后的“无声杀手”。

高脂血症的早期症状

一般来说,高脂血症早期并无明显症状,绝大多数患者是通过定期的血脂检查才发现异常的,所以高脂血症重在预防,35岁以上者每年应做一次体检。如果在日常生活中出现头晕、视力模糊、食欲差、肥胖、腹痛、神疲乏力、失眠健忘、肢体乏力麻木、胸闷、心悸等症状,很可能是高脂血症的先兆,或者是高脂血症并发症的早期征兆,应引起重视,症状严重时必须及时去医院检查。

身体会告诉您是否患有血脂异常症

眼睛:40岁以上的人如果眼角膜上出现形状像鸽子眼睛的“老年环”,则多半是家族遗传性高脂血症患者。另外,若出现眼底发黄、血管弯曲、出血等现象,是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致,提醒您可能患上了严重的高甘油三酯血症,并伴有乳糜微粒血症。

四肢:若脚后跟、手背、臀部及肘、膝、指关节等处,出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子,医学上称为“黄色瘤”,此现象多提示患有家族遗传性的高脂血症,并且症状很严重,应特别注意。此外,高脂血症患者的血脂值过高,胆固醇沉积在血管内壁上导致血管阻塞,很可能引起并发症,包括心脑血管疾病、肝硬化等。这些并发症引发的症状,都有可能成为高脂血症的症状。

诊断高脂血症的主要依据

胆固醇与甘油三酯血脂升高的症状并不明显,轻度高脂血症无法通过身体表现来判断,那么如何合理判断自己的血脂水平呢?高脂血症的判断标准又是什么?

其实,高脂血症的判断标准主要依据血胆固醇和甘油三酯水平判定。

甘油三酯和胆固醇是血脂的主要来源,两者皆为身体所需。前者提供细胞能量,后者强化细胞结构。但如果其中任何一个长期处于高浓度状态,麻烦将随之而来。通常1.70~2.25毫摩尔/升被视为临界性高甘油三酯血症。超过或等于2.26毫摩尔/升则被视为明确的高甘油三酯血症。维持在1.70毫摩尔/升以下比较安全。

一般成年人空腹血清中总胆固醇超过或等于5.18毫摩尔/升,甘油三酯超过1.70毫摩尔/升,就要注意定期去医院检查,开始进行治疗了。

“好胆固醇”(HDL)

人体血液中的胆固醇是有好坏之分的:“好胆固醇”(HDL)即高密度脂蛋白(HDL)扮演清道夫的角色,将周围组织多余的胆固醇送回肝脏处理,排出体外。高密度脂蛋白增加,动脉壁被胆固醇囤积的机会就减少,动脉粥样硬化的发生率就随之下降,可防止心脑血管病。所以,HDL及其胆固醇(HDL-C)升高被认为是好事。如果是甘油三酯与高密度脂蛋白结合,可形成高密度脂蛋白胆固醇,不仅不促进动脉硬化斑块的出现,还能抑制斑块的形成,把血管壁上的胆固醇运给肝脏来分解。也就是说,高密度脂蛋白胆固醇是血脂四项中唯一的抗动脉粥样硬化脂蛋白,是“好”胆固醇,它的指标如果低了,才是致病的危险因素。

“坏胆固醇”(LDL)

“坏胆固醇”即低密度脂蛋白(LDL)。当您吃下过多脂肪,尤其是动物脂肪时,血液中的LDL就会升高,它从肝脏携带胆固醇到全身组织,在高血压、糖尿病、吸烟等危险因素的共同作用下,低密度脂蛋白胆固醇就会在血管壁沉积,形成动脉粥样硬化斑块。低密度脂蛋白升高是引发冠心病等心脑血管疾病的罪魁祸首,所以称LDL为“坏胆固醇”。“提高”和“降低”是我们对胆固醇的基本判断,“提高”是提高高密度脂蛋白,“降低”是指将低密度脂蛋白降下去。今天是第六届“5·18血管健康日”,今年的年度主题为“管好胆固醇,对心梗脑梗说不”。来自心血管、脑血管和糖尿病三大治疗领域的专家向公众呼吁:胆固醇是心梗、脑梗要重要的危险因素,更要及早实施干预,保护血管健康,增添生命活力。e路康大夫与您一起了解胆固醇的真相。

胆固醇与疾病

食物“管理”胆固醇

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