燕麦是一种低糖,高营养,高能食品,燕麦的吃法也是各种各样的哦!
香蕉燕麦卷
主料:香蕉2根、燕麦片50克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、油适量、
做法
1.香蕉去皮切段
2.香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘满燕麦
3.先放置一会儿,炸的时候燕麦不容易掉
4.锅中倒油烧热,放入香蕉卷炸一会至金黄色
5.捞出后放厨房纸上吸一下油,就可以吃啦~
甜橙燕麦牛奶
主料:牛奶1袋、橙1个、燕麦片1把
做法
1.甜橙去皮切丁
2.将牛奶和甜橙,燕麦混合,放微波炉高火1分钟即可
榛子燕麦块
主料:燕麦片160克、榛子45克、低筋面粉45克、蔓越梅45克、调料黄油90克、红糖20克、白砂糖40克、蜂蜜30克
做法
1.榛子切碎并用烤箱预先烤香,冷却后备用。亚麻籽也同样烤香备用
2.将燕麦片、面粉、亚麻籽20克、切碎的蔓越莓干、榛子放在一个大碗里混合均匀
3.将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态,加入红糖和细砂糖、蜂蜜
4.用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀
5.搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里
6.将第2步准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里
7.用刮刀翻拌,使它们混合均匀
8.把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里,用勺子背压紧。
9.放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成块,再脱模即可
燕麦土豆饼
主料:土豆1个、燕麦片1杯、鸡蛋1个、食盐适量、橄榄油少许
做法:
1.土豆洗净去皮,料理机打碎呈土豆浆;倒入燕麦打入鸡蛋混合,少许盐调味;放入橄榄油1小勺搅拌均匀
2.不粘锅烧热,用勺舀入均分几份,呈小圆饼状;中小火煎至一面定型翻面,两面金黄即可
燕麦炸鸡
主料:鸡蛋1个、食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、燕麦片适量
做法
1、鸡脯肉洗净切成大片,放入姜丝,料酒,盐,搅拌均匀,腌制10分钟
2、鸡蛋打到碗中打散
3、腌好的鸡肉,放入淀粉中,裹匀
4、再放入蛋液中沾满蛋液
5、最后放入燕麦中,裹满燕麦
6、锅中放油,油热后,放入做好的鸡肉炸制,炸到鸡肉成熟,燕麦金黄色即可
花生燕麦酥
主料:燕麦片350克、鸡蛋2个、花生酱100克、黄油100克、白糖30克
做法
1.鸡蛋打散;黄油,糖和花生酱混匀
2.把鸡蛋,黄油和花生酱,以及燕麦混合均匀
3.倒入涂过油的烤盘中
4.烤箱预热175C,烤20分钟即可。
小米燕麦南瓜粥
主料:小米适量、燕麦片适量、南瓜100克、大米适量、水适量
做法
1.把所有食材洗净,放入煮锅里。
2.水是食材的四倍,先大火煮开,
3、再专小火煮到食材熟透关火盖盖焖二十分钟即可。
水果燕麦牛奶
主料:鲜奶1杯、燕麦片2大匙、香蕉半根、葡萄干适量、苹果1/4个
做法
1.燕麦片用半杯热开水冲泡
2.香蕉去皮,切片,苹果切丁
3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了
核桃燕麦包
主料:面粉350克、燕麦片150克、核桃100克、食盐10克、水300毫升、蜂蜜1勺
做法
1.新鲜酵母撇成小块,取部分温水,融化在里面
2.剩余的温水,还有其他所有出了核桃外的材料放入料理机里
3.先用低速搅拌均匀,然后转高速搅拌约5分钟,成为均匀、有光泽的面团
4.核桃稍稍掰碎一点,加入到面团里去,低速搅拌均匀
5.做好的面团滚成圆球,放入面盆里。搭上湿布,放在温暖的地方,发酵约30-45分钟
6.新鲜酵母发酵很快的,体积明显增大
7.面团放在撒了手粉的工作台上揉捏、排气,再次塑成圆球。收口捏紧,朝下,放在铺了烘焙纸的烤盘上,松弛10分钟
8.放入预热好的烤箱,180度30-35分钟,即可
ps:不想弄那么复杂的,还有一种最简单的吃法,泡一杯奶茶,倒入适量燕麦,那味道不是一般的好哦!(*^__^*)
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