近年来空气越来越差,尤其是北方地区,几乎人人出行都要戴口罩。再加上男性吸烟,厨房的油烟,各种各样的外界因素都在伤害我们的肺部。那么在饮食上,我们吃些什么食物能够减少这些损伤,帮助我们保养肺部呢?
首推这3种食物:
银耳:性温,比雪梨更适合脾胃虚寒的人,银耳中含有的植物胶及黏液质,能够很好的吸附体内毒素,有清肺益肠的作用。银耳与雪梨炖汤,便是一道不错的清肺食膳。
山药:山药中的黏蛋白不仅能降低血糖和胆固醇,还有补肺益肾的功效。山药与薏米搭配煮粥,有不错的益肺功效。常见的铁棍山药,掰开后越是粘腻,其黏蛋白含糖就越高,养肺功效也越好。
白萝卜:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养物质,能促进消化和排便,还有止咳化痰的作用。可选凉拌萝卜丝、牛奶炖萝卜、海带炖萝卜。
另外,还有一些水果对肺部也有一定的保健作用,如:甘蔗、橄榄、荸荠、雪梨、枇杷、橙子、柠檬、杨桃、苹果、柑橘、无花果、石榴等。养肺不妨经常将这些水果换着来吃。
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