进入冬季后,咳嗽是常有的事情。咳嗽是中医的病名,“有声无痰谓之咳,有痰无声谓之嗽”,统称为“咳嗽”。今天推荐给大家的是一款针对干燥季节咳嗽的瑶药润肺安神养生汤。 --瑶药润肺安神养生汤-- 中医学认为,秋冬之交燥气当令,出现口干咽燥、干咳、久咳不愈的症状多是由于燥邪伤肺导致的肺阴虚证引起的。 肺阴虚证,又称肺阴亏损,是指肺脏的阴津亏损和阴虚火旺所表现出的症候。 常见: 干咳 痰少 咽干 口燥 手足心热 盗汗 便秘 瑶药润肺安神养生汤是金秀瑶族自治县瑶医医院推荐的秘方,也是瑶族人平时用来保养身体、防治疾病的养生药膳。 此汤的制作是将秤砣藤、野百合、红枣等原生态瑶药为佐料炖猪肺,能清虚火,安心神、养阴清热、益气生津。 原料: 瑶药润肺安神养生汤包一份、猪肺1份、葱姜调料适量。 方法: 1、先将猪肺洗净,葱姜切好段备用; 2、砂锅内加入清水,放入一份瑶药润肺安神养生汤包,大火煮沸。 3、 砂锅内水沸后,加入葱姜及调料,小火炖1小时,关火服用。 适用于肺阴虚损,干咳气喘,久咳痰少。口燥咽干、手足发热,食欲不振,失眠多梦及神经衰弱等症。 冬季咳嗽多由燥热之邪灼肺,或痨虫袭肺,或痰火内郁伤肺,或五志过极化火灼肺,以及久咳耗伤肺阴所致。燥邪为害,最易耗伤人体的津液,形成阴津亏损的病变,表现出各种干涩的症状和体征,所谓“燥胜则干”,燥邪犯肺,使肺津受损,宣肃失职,从而出现干咳少痰,或痰黏难咯,或痰中带血,以及喘息胸痛等。除了服用瑶药润肺安神养生汤之外,我们还可以在冬季干燥季节经常服用以下药膳方。 --南杏仁炖雪梨汤-- 做法:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。 功效:本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 --沙参玉竹煲老鸭汤-- 做法:本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。 功效:本汤能滋阴润肺,养胃生津。 --萝卜陈皮汤-- 做法:取白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。对干咳痰少者有效。
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