冬季咳嗽的食疗方法

萝卜葱白汤

萝卜1根，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，一同一次服用。宣肺解表，化痰止咳，适用于风寒咳嗽，痰多色白有泡沫，伴全身畏寒，身倦酸痛等。

白胡椒公鸡汤

公鸡1只洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克。加上葱姜煮熟，放适量食盐，空腹食用。适用于遇寒咳嗽，反复感冒，冬天哮喘加重，反复感冒，过敏性鼻炎，畏寒怕冷，虚羸少气等症。

蔗浆粥

甘蔗500~1000克，粳米50克。 甘蔗捣汁。煮粳米做稠粥，加入蔗汁搅匀，稍煮即可， 随意食用。清热润燥，生津止渴，适用于肺热咳嗽，口干舌燥。

川贝蜂蜜汤

川贝末5克，加水适量蒸半小时，待温后入蜂蜜30克，拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。

蜂蜜蒸梨
梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟即可。生津润燥，止咳化痰，适用于阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

二皮姜汤

梨皮50克、陈皮15克、生姜15克、红糖15—30克。水煎为汤。主治久咳、虚性咳嗽。

豆腐糖

豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟即可。清热生津润燥、止咳化痰平喘，适用于咳嗽痰喘。

杏仁粥

甜杏仁（去皮尖）10克，大米50克。 将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。止咳平喘，适用于咳嗽，气喘。

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