少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，仙风道骨。精神镢铄，声若洪钟，健步如飞，貌似六十开外。有人求长寿之道，师父说：“每日一碗十谷健康粥”。
有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇迹似地缩小，癌症指数降为正常，主治医师直呼不可能，问其吃何种药物，其母说：“皆因十谷健康粥远胜药物。”
有女士现年五十岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像三十岁，青春、健康、美丽。
每天吃十谷健康粥，永保工作活力。
材料：
糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。
作法1：
晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。
作法2：
晚上时，将十谷米三杯泡水4小时，放入电饭锅中，再加水5杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注：
小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：
十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素Ｂ群（Ｂ1，Ｂ2，Ｂ6，Ｂ9，Ｂ12）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素，具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。
医师建言：
白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
PS：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁，多数在超市有售，只芡实可能要烦跑一趟中药舖子了,那里一般是有的。
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。味甘、涩，性平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。芡实根治疝气，白浊，白带，无名肿毒。
金荞麦为蓼科植物金荞麦的干燥根茎。性凉，味辛、苦，归肺经。有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿、活血消痈；祛风除湿疮毒；蛇虫咬伤。排脓祛瘀的作用。主治肺痈；肺热咳喘；咽喉肿痛；痢疾；风湿痹证；跌打损伤；痈肿癌。肺痈吐脓，肺热喘咳，乳蛾肿痛。
薏米，又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣。
莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。除去莲心者称莲肉。味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
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