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红酒居然配梨吃?

滋阴润肺的梨,加上维生素C满满的柠檬和橙,再配上香味醇厚又活血化瘀的红酒。一碗法式红酒煮梨,带你感受异国的风情。这个周末,约上三五好友,一起感受这碗美味的甜汤吧!

法式红酒煮梨

   

这么美味的甜汤,听听刘老师如何点评它吧!

刘老师说药膳

   





食材








2个

红酒

1瓶

柠檬 

 半个

橙子

半个

冰糖

适量

步骤

1、梨去皮切块备用;

2、把红酒、柠檬、橙子、冰糖、梨放入锅内,加适量清水,大火烧开,焖15分钟即可。



功效

白梨可以滋阴润肺;柠檬、橙子能够滋阴生津;红酒具有活血化瘀的作用。


法式红酒煮梨这道甜汤可以活血化瘀、滋阴生津;味道酸甜可口,最适合月经有血块、容易心烦气躁的女性群体。


药理讲解

白梨:滋阴润肺

柠檬、橙子:滋阴生津

红酒:活血化瘀的作用


食疗配方仅供参考

具体应用请遵医嘱

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