根据国际阿尔茨海默病协会发布的调查，中国阿尔茨海默病患者人数居世界首位，65岁以上老年人中有一人患有阿尔茨海默病。阿尔茨海默病已成为中老年人健康的“第四杀手”，不得不引起我们的高度警惕！
阿尔茨海默病一般分为两种，一种是脑血管性痴呆，约占50％，另一种是阿尔茨海默氏型痴呆，约占25％。虽然目前还没有可以治愈阿尔茨海默病的药物，但许多科学研究为我们提供了许多预防老年痴呆症的方法。
研究表明，中老年人可以通过在饮食中添加抗氧化剂来预防老年痴呆症！
一百岁没有老年痴呆症
原来每天都在吃它！
抗氧化成分有助于保护免疫系统，对抗疾病，对抗自由基和缓解衰老。每天从饮食中确保足够的抗氧化剂是预防疾病和强化身体的关键。
德国乌尔姆大学发现，与健康参与者相比，阿尔茨海默病患者血清中抗氧化剂维生素C和β-胡萝卜素的浓度显着降低，而富含抗氧化剂的食物则是有效的。患阿尔茨海默病的风险。
研究表明，预防痴呆和消除自由基的最佳物质是抗氧化营养素，包括摄入维生素C，E，B和胡萝卜素等抗氧化剂，可以消除体内的自由基，预防老年性痴呆。
事实证明，为了预防阿尔茨海默病，你可以每天吃富含抗氧化剂的食物。那么，你可以实现哪些食物？
14种富含抗氧化剂的天然食物
每天吃一点，活一百年没有老年痴呆症！
1，苹果
吃苹果通常会在大脑中产生一种化合物，可以提高人们的学习，记忆，情绪和肌肉的能力。
早期的一项研究还发现，槲皮素是一种富含苹果皮的抗氧化剂，有助于预防与阿尔茨海默病（阿尔茨海默病）等退行性疾病相关的脑损伤，从而有助于保护记忆。
2，核桃
吃核桃可以降低患阿尔茨海默病的风险，甚至可以预防。美国的研究人员认为，核桃中含有的大量抗氧化剂（ω-3脂肪酸）在预防脑功能恶化方面起着关键作用。
3，肉桂
每天烹饪时，加入1茶匙肉桂粉或干肉桂可能会阻碍大脑中导致认知功能障碍的蛋白质的产生。
4，胡萝卜
当体内维生素A含量不足时，β-胡萝卜素可转化为维生素A，发挥抗氧化作用，保护视力，保护视力可使认知障碍的风险降低63％。
5，鸡胸肉
在鸡的所有部位，鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
6，番茄
含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。高质量的蛋白质食物，如牛奶，鸡蛋，牛肉和大豆，可以增强大脑功能，预防和治疗阿尔茨海默病。
7，西兰花
西兰花含有200多种抗氧化的植物化学物质，并且具有很强的抗氧化性。
8，豆芽
豆芽含有丰富的植物化学物质，对氧化和解毒具有很强的抵抗力。
9，鱼
鱼类（尤其是深海鱼类）含有丰富的omega-3脂肪酸，有助于减少体内炎症。这种不饱和脂肪酸有助于保护脑细胞。
加利福尼亚大学洛杉矶分校的科学家发现，血液中ω-3脂肪酸浓度较低的人更容易出现脑萎缩，记忆测试的分级更差。
10，黄花菜
黄花菜是一种燃烧脑的蔬菜，富含维生素A，B，C，D，植物脂肪，十六种氨基酸和各种微量元素。
11，花生
抗衰老花生可以增强记忆力，延缓大脑衰退。
12，小米
小米含有丰富的维生素B1，B2和大量的色氨酸和谷氨酸，对大脑非常有益。
13，菠菜
研究发现，菠菜中含有至少15种不同的抗氧化剂类黄酮，经常吃菠菜以减少记忆力减退。研究发现，黄酮类化合物有助于延缓与认知障碍相关的β淀粉样蛋白斑的形成。
14，杏仁
杏仁富含维生素E，可改善血管健康。许多研究表明，高血压患者补充维生素E可以降低认知功能障碍的风险。
阿尔茨海默病已成为中老年人健康的“第四杀手”。
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