主料
西红柿两个 土豆一个
面粉80g 大蒜2颗
大葱少许 生抽两勺
做法步骤
1. 土豆削皮,洗净
2. 西红柿,用热水烫过后,去皮备用
3. 西红柿和土豆切丁,备用
4. 锅里热油,用葱花炝锅,加入蒜,土豆,西红柿,炒至八分熟
5. 加入适量清水,静待开锅
6. 将面粉,加入少许水,搅拌成疙瘩,备用
7. 开锅后,下入面疙瘩,中大火,将面疙瘩煮熟,可加入火腿丁或是紫菜
8. 等面疙瘩熟透后,加一点盐,出锅即可,特别简单哦,又特别美味
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