适合减脂健身人士的无油超嫩鸡胸肉（堪比牛排）

最近在减脂，很久没吃肉了，想起鸡胸肉低脂高蛋白，而且这道菜不用油煎，热量更低，更重要的是做法非常简单，完全是我的最爱。

用料

鸡胸肉1块、盐一撮、酱油一勺、黑胡椒适量、生粉一勺

无油超嫩鸡胸肉（堪比牛排）的做法

准备一块解冻好的鸡胸肉。

一大块的鸡胸肉横着切成两片或三片，这样更好煎，味道也会更入味。

用刀逆着鸡肉的纹理划几刀，鸡肉吃起来会更嫩。

放一撮盐。

撒一些黑胡椒更有风味。

倒一勺酱油。

放点玉米淀粉。

给鸡肉按摩，让调料入味，然后放冰箱二十分钟。

用不粘锅，开大火，放鸡胸肉，转中火，立马盖锅盖，两分钟后翻面再煎两分钟。（不用放油）

煎好啦，才花了四分钟，哈哈。

我把肉切开了，一块接着一块吃。

小贴士

酱油选红一点的颜色会好看一点。

这个做法真的很简单，但是味道真的特别不错，堪比牛排呀！

大家去试试吧！好吃的！好吃的！好吃的！