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2018.06.01
娟子来为大家分享这泡辣椒的具体制作方法,希望大家喜欢;
辣椒先清洗干净,切掉顶部,晾干
锅中加开烧开放入辣椒,烫片刻捞起,晾干
准备一个泡菜坛子,开水放凉放入花椒和盐还有干辣椒,酒是杀菌的,放入辣椒
水的量应该在泡菜坛子的2/3,盖上泡菜坛子的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方
大概2-3天颜色变了就可以吃了
也可以把泡菜放入玻璃瓶中,放到冰箱冷藏,味道也很不错的
您觉得娟子这样做的泡椒如何?有什么建议和看法请留言?娟子期待您的点评。
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