贡菊、杭白菊和胎菊有什么区别，功效一样吗？

经常会有人问我，说贡菊，杭白菊和胎菊有什么区别，功效一样吗？其实这三种菊花都具有清热去火，清肝明目的效果但是在功效，外形以及口感上都有一些区别的。

三者之间有什么区别？

1. 胎菊是杭白菊为开放出来的花蕾，胎菊是属于杭白菊中的商品，特别适合送礼。花蕾完全开放后的叫做杭白菊或者小白菊，桐乡的杭白菊是比较好的。工具时因为在古代作为贡品谨献给皇上，所以叫做贡菊。

2. 完全开放的杭菊中间有深色的花心，而胎菊是未盛开的杭白菊，主要是米黄色，大小均匀而且紧凑。贡菊的花基本都是花瓣，花心小而且颜色泛白。

3. 杭白菊是蒸熟之后晒干的，所以很多会觉得杭白菊像个饼而且还是黏在一起的大饼，胎菊是杭白菊未盛开的时候采摘下来，干燥后特选而出的，而且是杭白菊花蕾初开的嫩芽，特别烘焙而成的味道很独特，贡菊这是新鲜的菊花直接烘干的生菊花，一朵朵的。

4. 虽然三者都可以清热去火，清肝明目，但是胎菊和杭白菊主要是平肝明目，去肝火，贡菊主要以清肺火为主，所以杭白菊入药的更多，其他两者日常饮用的多。

5. 杭白菊冲泡过后有特别淡的甜味，但是口感比较平和，而胎菊是杭白菊未盛开的花蕾，所以口感也是比较平和的，冲泡好的茶汤颜色淡黄，没有苦涩的味道，贡菊的口感要重一些，因为是生晒的，所以菊花原始的味道很浓重，可以加一些冰糖来调味，冲泡好的贡菊汤色黄带绿，数小时之后有可能会变成绿色，这是正常现象。