巴戟天，为双子叶植物茜草科巴戟天的干燥根，是一味常见的中草药。根呈扁圆柱形，略弯曲，主产于广东、广西等地。巴戟天具有：温补肾阳、安五脏、祛风湿之功效，是一种温肾阳良药，有着“南方人参”之称。
巴戟天的根扁圆柱形式圆柱形，略弯曲，长度不等，表面呈灰黄色或灰黄棕色，有的微带紫色，形状如鸡肠一般。质地坚韧，折断面不平，淡紫色的厚皮，闻起来有微微的中草药的味道，味道略苦涩。以条大、肥壮、连珠状、肉厚、色紫者为佳。条细瘦、肉薄、色灰者质次。
巴戟天除了正常烹饪、泡水等食用的方法外，很多人也会用它来泡酒。巴戟天泡酒对于身体的好处有很多，能够补肾阳、活血通经、强健筋骨等。相信大家也很想了解巴戟天泡酒的制作方法，下面就为大家详细的介绍下吧！
巴戟天的功效作用
补肾阳
据清代医学典籍《本草汇》记载，巴戟天为肾经血分之药，补助元阳则胃气滋长，使身体各种虚空消退，且性温，与黄柏、知母配伍则可强阴；与肉双蓉、锁阳配伍则助阳。
提高免疫力
巴戟天有类肾上腺皮质激素样的功效，可以促进淋巴细胞转化，提高T淋巴细胞的数量和功能，提髙机体免疫力。
降血压
研究发现，巴戟天的根浸液有降低血压、刺激造血机能、增加红细胞及血红蛋白的作用。
抗抑郁
巴戟天水提物有较好的抗抑郁作用，对抑郁症患者具有辅助治疗作用。
巴戟天泡酒注意事项
一、巴戟天泡药酒用什么样的白酒最好？
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏巴戟天效果和口感。因此，巴戟天泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合巴戟天泡酒。
二、巴戟天泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，巴戟天泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、巴戟天泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此巴戟天泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
巴戟天泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以巴戟天泡药酒要选用清香型白酒。
四、巴戟天泡酒用什么容器比较好？
巴戟天泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。
巴戟天泡酒配方推荐
巴戟天熟地酒
【药酒配方】巴戟天200克，枸杞子100克，制附子60克，熟地黄150克，甘菊花200克，蜀椒100克，谷养康泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将上述6味药材一起捣成粗末，放入干净的器皿中，倒入醇酒浸泡，密封，5日后开取，过滤去渣服用。
【服用方法】每日早晚各1次，每次15毫升，将酒温热，空腹服用。
【功效作用】补肾阳，强壮养颜。
【主要治疗】肾阳不足，精血亏虚所致的腰膝酸软，头晕耳鸣，畏寒肢冷，带下清稀量多等症。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。
益肾明目酒
【药酒配方】覆盆子250克，巴戟天、肉苁蓉、远志、川牛膝、五味子、川续断各175克，山茱萸150克，谷养康泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将前8味捣为粗末，入布袋，加入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封，浸泡7日后开封，加入冷开水1000毫升，混匀，即得。
【功效作用】益肝补肾，聪耳明目，养心，悦容颜。
【主要治疗】肝肾虚亏、耳聋目暗、腰酸腿困、神疲力衰、面容憔悴等症。
【服用方法】口服：每次空腹温服10～15毫升，每日早、晚各服1次。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。
山萸苁蓉酒
【药酒配方】怀山药60克，肉苁蓉150克，五味子85克，炒杜仲100克，川牛膝、菟丝子、白茯苓、泽泻、熟地黄、山茱萸、巴戟天、远志各75克谷养康泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将前12味捣碎，入布袋，置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封，浸泡5～7日后，过滤去渣，即成。
【功效作用】滋补肝肾。
【主要治疗】肝肾亏损、头昏耳鸣、怔忡健忘、腰脚软弱、肢体不温等症。
【服用方法】口服：每次空腹服10～20毫升，每日早、晚各服1次。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。
哪些人不适合服用巴戟天泡酒？
1、阴虚火旺、湿热内盛人群忌服巴戟天。
2、火旺泄精人群禁用巴戟天。
3、阴虚水乏人群禁用巴戟天。
4、小便不利人群禁用巴戟天。
5、口舌干燥人群禁用巴戟天。
温馨提示：
以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。
泡酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。泡酒禁止用塑料桶泡酒，因为白酒腐蚀性强，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康，建议用玻璃和陶藏器皿。
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