天热了, 做一碗好吃的拌面, 怎么吃都不会腻!

很多人吃多了汤面，每天一早起来除了汤面就没有胃口吃，今天教大家自己动手做美味又好吃的拌面，来点不一样的拌面，试过的都说好吃！

葱油拌面

用料：挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g

做法：

1、锅烧热，倒入油，小火将葱段成，煎成焦黄色

2、再倒入老抽、糖，煮至起泡即可关火

3、锅内水烧，下面，煮熟，便可捞出放入碗中，舀两勺葱油汁，与面搅拌均匀即可

小贴士：

1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。2、想葱油拌面好吃，面条一定不能粘不能烂，水开两次就将面捞出，不要久煮。3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。

10-35的年龄，如果对裑/髙/不/满，想建/康/長/髙三到八厘米 ，矀/欣/：5269313

泡菜凉拌面

用料：面条、玉米、黄瓜、泡菜、鸡蛋、食盐、生抽、香油、辣椒酱2、辣椒粉、碳酸饮料、白醋。

做法：

1.黄瓜擦细丝，泡菜切粗丝，方便入口即可。

2.玉米面煮熟过凉水，用香油拌匀；

3.其余调料放到一起搅拌均匀即可与泡菜丝和黄瓜丝一起拌面条吃，适当加些熟芝麻和香葱碎，鸡蛋切开上桌时做装饰。

花生酱凉拌荞麦面

用料：荞麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、干辣椒、生抽、花生酱、蜂蜜、水、大蒜、芝麻油、小葱、白芝麻。

做法：

1.荞麦面放入开水中，按说明煮2-3分钟至面条熟透，沥干水分在冷水下冲洗至完全冷却，沥干备用。

2.煮面条的时候就可以将所有的调料放在一起，调匀。

3.将冷却的面条和蔬菜放在一起，倒入调料拌匀后用保险膜盖上放冰箱冷藏至少半小时以上。如果放冰箱超过一天，可以在微波炉里加热一下，再调入些生抽，醋和水就会比较滋润。

牛肉酱拌面

材料：面条、细香葱 、葱油 、生抽 、酱油、米醋、牛肉酱 、食盐 、白糖 。

做法：1.面条、小香葱和调料。

2.锅内水煮开后，下入面条，煮开添半碗冷水，再次煮开再添半碗冷水，煮开后面条出锅过凉水。

3.充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下。

4.面条充分沥干后加葱花，以及所有的调料拌匀即可。