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牛肉酱拌饭,一碗接一碗!
By 女神叮有料
用料1、将所需食材洗净备好
2、牛肉切成小丁,香菇切丁,洋葱切丁,大蒜和生姜切成碎末,备用。
3、锅内放油,倒入牛肉丁煸炒至金黄,再放入蒜末、姜末,继续翻炒片刻。
4、放入洋葱丁翻炒片刻爆香,再放入香菇,翻炒5分钟,炒出香味,继续放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后,熬制5分钟,
5、加入豆瓣酱,再熬制片刻,牛肉酱制作完毕,
6、将制作好的牛肉酱淋在米饭上即可。
小贴士可根据口味添加少许辣椒虽然好吃但是一次也不要吃太多,不利于消化。
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