茄子不再做煲，心灵手巧媳妇独到绝活，爸妈夸赞好吃还好看

  在成婚之前，我以为早饭就是包子，油条，豆腐脑啥的。我一直以为，早饭只需能吃饱就能够了。但自从跟妻子成婚之后，我才发现，原来早饭能够这么美妙。不只能够吃饱，更能够吃好。

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  1、一个茄子洗洁净

  2、买回来的肉或许五花肉回家剁成肉末

  3、葱姜切成末

  4、把肉末放到盆中，加入葱姜末、十三香、盐、鸡精搅拌上劲

  5、茄子统统为二，放上两根筷子，然后直刀切到筷子处，一个切六七刀

  6、取切好的一个茄子，然后一个个夹里塞入肉馅

  7、做好的灯笼茄子裹上一层淀粉

  8、锅中下入油烧至六成热，把灯笼茄子下入锅中炸，炸至茄子熟就能够捞出控油

  9、把锅中的油倒掉，留大批，下入葱蒜末爆香

  10、下入蒜蓉辣酱、蚝油炒香

  11、再下入一勺白醋

  12、参加一碗水煮开

  13、把茄子下入锅中煮，煮至汤汁浓稠就能够

  喜好吃茄子的吃货们可以尝尝。闻着烧菜时飘出来的香味儿，也是一种沉醉。每一个菜都有它的特征，每一个菜都是新颖的，都是不一样的，由于火候差别，调料差别，滋味就是那样的差别。

  美食是一道学无止境的学问。俗话说得好：“金无足赤，人无完人”。以是欢送列位美食家们，提出宝贵的倡议一同来交换。