
农业助手
11-28 12:05优质原创作者
众所周知，红糖在我国有十分悠久的历史，红糖作为食品，其强大功效是健脾养胃、温中补气、缓解经痛。
既然红糖如此优秀，那么我们把红糖用在农作物上，会不会对农作物生长发育大有裨益呢？
关于“磷酸二氢钾+红糖是绝配”的文章已经泛滥了，很多人把这个配方吹得神乎其神。实际上红糖中95%以上属于蔗糖，蔗糖属于双糖，并不能被作物直接吸收，而且红糖中氨基酸和矿物质含量很少，可以说是微乎其微，几乎起不到什么作用。
貌似红糖在农业种植上的应用，现在也逐渐推广开了，很多老百姓喜欢这样的土方法，用红糖自制生根剂、菌剂扩繁确实有一定的效果。但是还有人说喷施红糖还能促进生长发育、促进果实上色增甜等等，同时感觉还节省了不少种植成本，这还有待考究。
很多农业技术员也喜欢宣讲，果农菜农更喜欢听这些接地气的土方子！但是，随着红糖配方的疯狂传播，功效讲得越来越浮夸，很多需要注意的关键点没有警示大家。红糖使用效果一般甚至无效时，有人还宣扬说好得不得了，其实最麻烦的还是导致病虫害爆发，一旦爆发根本治不住！

我们先简单了解一下红糖有哪些成分能被作物吸收
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
1、红糖含有果糖、葡萄糖、蔗糖等多种糖，主要成分是蔗糖，含量在95%左右。植物细胞能够吸收红糖中的糖分，但都是转换成单糖后才能吸收！
2、含有微乎其微的中微量元素，像铁、锌、锰等元素，确实供给植物细胞吸收，但是远远满足不了农作对这些微量元素的所需量。
3、含有极其微量的氨基酸，和我们在农资店常见到氨基酸叶面肥相比，氨基酸的成分和作用大致相同，但是红糖中的这点氨基酸含量起到的作用几乎可以忽略不计。
4、此外红糖中确实还含有微量的维生素、电解质成分、抗氧化物质等，但是能被作物吸收的微乎其微！
据有关部门进行的市场调研的结果显示，目前市面上 89.9%的红糖是由赤砂糖冒充的。而赤砂糖，是采用亚硫酸法或碳酸法生产白砂糖过程中糖蜜未被完全分离的副产品，为棕红色或黄褐色的带蜜砂糖。赤砂糖的营养成分和自然滋补作用还是要打一些折扣的。

不建议叶面喷施红糖，可推荐和酵母一起冲施
在农作物的种植中，红糖能起到提高地温的作用，一般在冬季使用，每亩冲施5斤红糖加半斤酵母，能够提高地温，促进根系生长，起到生根壮苗、促进有益菌群繁衍的作用。
但是并不建议叶面喷施红糖，因为红糖大多是蔗糖，而蔗糖只有转换成小分子的单糖(葡萄糖)才能被吸收，所以不建议喷施！而且红糖在害虫多发季节，会加重虫害的发生！如果一定要使用，建议添加吡虫啉之类的杀虫剂！
葡萄糖是可以替代红糖作为叶面喷施
叶面喷施要用葡萄糖比红糖叶面喷施要好，但使用成本不低，浓度控制在0.3%样子还是可以的。
葡糖糖属于单糖，分子小，易于吸收，可用于叶面喷施。好多土方法的配方都有用到，50g葡萄糖加50g磷酸二氢钾兑水15kg喷施果实可以促进转色增甜；50g葡萄糖加25g尿素喷施黄瓜可以防病害，提升口感；50g葡萄糖加50克磷酸二氢钾+芸苔素内酯兑水15kg叶面喷施，可以有效预防冻害等。
但是特别需要注意的是，在霉菌类病害，像白粉病发生时，不能使用葡萄糖，葡萄糖也是各种霉菌繁殖的营养，会加重病害！白糖、红糖亦如是！
葡萄糖是最容易被利用的糖。微生物生长所需的碳源最适合的是葡萄糖，而较少利用蔗糖。植物组织培养时，一般用红糖做培养基，不建议用葡萄糖，就是要防止培养基很快被微生物污染；
葡萄糖和红糖相比，葡萄糖分子小，是属于单糖，更容易被微生物吸收利用，但是实际上红糖也很容易被菌种吸收利用。因为很多的菌剂能分泌糖化酶，能快速将淀粉、蔗糖分解成单糖后吸收利用。

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推荐几个完胜磷酸二氢钾+红糖的搭配
磷酸二氢钾天生丽质，富含磷钾，养分高达86%，其中氧化剂34%，五氧化二磷52%，单独使用效果就非常不错了，如果和下面几种物质搭配使用，将会相得益彰，达到事半功倍的效果！
1、磷酸二氢钾＋葡萄糖
磷酸二氢钾和葡萄糖混用，叶面喷施效果较佳。0.3%的磷钾源库(99.7%磷酸二氢钾)加0.3%的葡萄糖溶液喷施在作物上能增加作物干物质的积累，葡萄糖能被植物直接吸收。
有人说用红糖替代葡萄糖，肥料湘军不赞成！肥料湘军全网第一个提出来磷酸二氢钾和葡萄搭配混用的，不服来辩！
2、磷酸二氢钾＋尿素
磷酸二氢钾和尿素搭配使用可增强光合作用，促进生长，增加产量。尿素穿透叶片细胞膜的能力非常强大，渗透系数和水接近，作为追肥，尿素应该是吸收最快的肥料了，肥效也是表现得特别快。
0.3%尿素和0.3%磷钾源库-磷酸二氢钾搭配叶面喷施，尿素能促进作物叶面更快更好地吸收磷酸二氢钾，使得磷酸二氢钾的利用率也大大提高。这是最常见使用的经典搭配，百搭不厌，增产防早衰的效果真的很出众！
3、磷酸二氢钾＋硼
磷酸二氢钾＋硼搭配使用，效果翻番，能促进花芽分化、保花保果、提高座果率、结实率，增产，功效十分突出。磷钾源库～99.7%磷酸二氢钾和硼肥搭配时，应选硼酸或者是硼源库(冷水速溶硼)。
不建议磷酸二氢钾和硼砂搭配使用，是因为硼砂水溶性不是太理想，使用时甚至还需要用热水溶解，再者硼砂水溶液显碱性，不适宜和酸性磷酸二氢钾混用。
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