牙齿过敏就是在遇到冷热酸甜，或者机械刺激时，一个或多个牙齿有疼痛的反应。这是一种强烈而突然的感觉，可以深深地刺入牙齿神经的根部。
除了龋洞和填充物丢失以外，引起牙齿过敏的主要原因是牙本质暴露。我们知道，牙本质的外部是一层起保护作用的牙釉质。引起牙齿过敏的原因现在尚未查清。比较一致的看法是有神经连着牙本质和牙神经。这个神经导致了牙齿的疼痛 。
引起牙根暴露的原因就是导致牙齿过敏的原因
刷牙过于用力——在某一个时期内，刷牙过于用力以及所用的牙刷过硬，会将牙釉质，牙骨质刷掉，让牙本质暴露出来。
牙龈退缩——由于牙龈发炎导致
牙龈疾病——由于牙根外露很容易引起牙龈组织发炎和疼痛，产生过敏反应。
其他引起过敏的原因
牙齿碎裂：牙齿碎裂或者有裂缝，细菌就会通过裂缝腐蚀牙本质。
牙齿互相磨擦：经常磨擦牙齿会损伤牙釉质，使牙本质暴露出来。
菌斑：牙齿根部的菌斑也会引起过敏。
如何防治过敏
养成良好的口腔卫生习惯：刷牙的时候要里里外外全都刷干净。
使用软毛的牙刷：使用软毛的牙刷会减少对牙本质的损伤。
使用脱敏牙膏：市场上有很多脱敏牙膏，长期使用你会发现你的过敏的感觉在日渐减轻。每天晚上临睡之前，在牙齿上涂上一层保护层。你要试着找到一种适合你的过敏牙膏。
专家建议
注意你的日常饮食：如果你经常吃酸性的食品，比如柑橘类水果，日久天长就会腐蚀牙釉质，使牙本质暴露，加重牙齿的过敏症状，产生过敏疼痛。
择使用氟化物：比如每天都可以用的含氟的漱口水，也可以让专家给你推荐。
二,牙齿过敏怎么办
有些人不敢吃酸、甜的食物，或者是过冷、过热的东西，有时碰到牙齿的某个部位也会感到酸痛、不适，这些都属于牙本质过敏症。它是多种牙体疾病共有的一种症状，多因牙齿咬颌面磨损而使牙本质暴露引起。酸痛的程度因人而异，可在数月内消失，但有时亦可绵延很长时间而不痊愈。牙颈部楔状缺损也多有不同程度的牙本质过敏症状。出现这些症状时，宜用不同方法进行脱敏治疗。可选用含氟或脱敏牙膏刷牙；经常咀嚼茶叶、带皮核桃仁；使用含氟溶液漱口。另外日常注意刷牙方法，养成良好健康的生活习惯，不吸烟，不过多地食用或饮用刺激性较强的食物和饮料。如果有楔状缺损或颌面磨损严重，则应进行治疗、修复。
三,酸的东西吃多了导致牙齿过敏怎么办？
1, 咀嚼生茶叶或生核桃仁治疗牙本质过敏：由于生茶叶中含鞣酸，可使牙本质小管的蛋白质发生凝固，从而减轻牙本质过敏症状。其方法是：将干茶叶放在牙齿的过敏区，轻轻咀嚼。适用于牙齿的咬合区牙本质过敏。干茶叶取材容易、经济，有一定疗效。
2, 使用生大蒜治疗牙颈部牙本质过敏：大蒜素具有抗菌消炎作用，用于治疗牙本质过敏，其机制尚不清楚。具体方法是用生大蒜的新鲜断面反复涂擦过敏区。
3, 避免刺激过敏区：在治疗期，每次刷牙要避免刺激过敏区。特别是横刷牙时对牙颈部损伤严重，应该纠正横刷牙，以免引起牙本质过敏
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