肾虚，怎么补？

慢性肾病患者补益经验食疗方

冬季是补肾的好时节，对一些慢性肾脏病的患者尤甚。这一期药膳说我们就为大家推荐几款补肾药膳。

1、北茋鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，北茋10g，生姜3片，加水5碗煲1小时即可

作用：北芪补气固表，利尿消肿，鲫鱼健脾利湿

功效：补益健脾，用于胃口欠佳，阴虚盗汗的人群

2、参元汤

材料：人参6克，桂圆肉5枚，共煮内服

作用：人参功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神

功效：有养血安神之功效

3、参枣汤

材料：人参（或西洋参）6克，红枣6枚，共煮内服

作用：人参有提高血红蛋白作用（适合肾透析人群服用）

功能：益气健脾和胃

4、太子参（党参）炖鸡

材料：鸡肉90克，太子参（党参）30克，淮山药15克，生姜3片

做法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净，把全部用料放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖2小时，调味即成

功效：益气补脾养阴。用于脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少口渴咽干及形体消瘦人群

5、大枣莲子鸡汤

材料：枸杞子30克，大枣5枚，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升

做法：先将枸杞子、大枣、莲子洗净，鸡肉洗净切块，各料放入水中，以大火煮沸后，捞去浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。

功效：养心益肾，安神，用于失眠多梦人群

【来源：中山市中医院】