食品科学与工程专业就业方向及就业前景分析

重要通告 2010-08-23 08:36:06 阅读17 评论0   字号：大中小 订阅

　　食品科学与工程专业就业方向如何?本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，食品科学与工程专业就业方向能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。接下来就给大家详细介绍一下食品科学与工程专业就业方向及就业前景。》》》

　　食品科学与工程专业就业方向

　　能在粮油、食品及相关领域从事产品开发、科学研究、工程设计、品质监控、生产技术管理等方面的工作。

　　食品科学与工程专业就业方向之专业介绍

　　本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

　　食品科学与工程专业就业方向之主要课程

　　有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

　　食品科学与工程专业就业方向之不同院校就业方向

　　就业去向：在省内外食品领域的企事业单位中从事食品生产与管理、技术研究与产品开发、质量监督管理、工程设计、教学科研等方面工作。

　　食品科学与工程专业就业方向之轻化工程专业(粮油深层次开发与综合利用方向)

　　就业去向：主要在粮油化工、生物化工、日用化工、医药、环保等领域内企事业单位从事生产、工程设计、技术研究、产品开发、生产技术管理等方面的工作。

　　食品科学与工程专业就业方向之食品质量与安全专业

　　就业方向：在食品领域的企事业单位中，从事食品分析检测、产品质量控制和安全性评价、产品开发、企业管理、工艺设计等方面的工作。在进出口商品检验检疫及卫生防疫部门从事质量监督管理和分析检测工作。

　　食品科学与工程专业就业方向之农产品储运与加工教育专业

　　就业去向：食品加工企业、食品科研单位与职业技术学校等。近三年毕业生一次性就业率：94-97%。

注：摘录于中国联合市场调研网。