银耳莲子羹的做法 夏天女人美容养颜的必备饮品

女性健康网（www.women-health.cn）收集整理 发布日期：2011-05-14

      银耳莲子羹的做法

      原料]
　  莲子50克，银耳30克，特色做法(20张)冰糖100克。
      [做法]
　　将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。
      [特点]
　　羹浓味甜。有润肺养胃的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。

      饭店做法
　　食谱原料(6张)　原料：

　　干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

　　做法：

　　1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

　　2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

　　3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

　　4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

　　注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。

 

 

           简易做法
　　 
       1莲子跟红枣一起洗净，放进高压锅煮20分钟。

 

 　　2.银耳洗净放进去一起大火煮20分钟。

　　3.枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合

 　　4.加入冰糖搅拌，等凉之后放入冰箱，口感会更好