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茶叶博览
云南
地处中国西南边陲,国内北邻西藏、四川,东邻贵州、广西,西与南则国界缅甸、老挝、越南。为低纬度高原地区,因地理的特殊性,与贵州合称「云贵高原」。位于北纬21°8’22”~29°1’58”和东经97°31’39”~106°11’47”之间,总面积达39.4万平方公里,为台湾土地面积(3.58万平方公里)近11倍。四千多万人口,有五十一个少数民族,为中国三个少数民族超过一千万人口的省份之ㄧ。
北回归线横贯临沧南端、思茅中南部地区,同时通过广西、广东及台湾,所
以在纬度上是接近的。云南地势北高南低,从迪庆藏族自治州、怒江傈僳族自治州、丽江地区,呈现扇型走向,由高而低扩散。思茅市、西双版纳傣族自治州、红河哈尼族彝族自治州等,为平均较为低势地区,高低差悬殊达6663公尺。这种高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为:1.区域性差异分明,垂直变化十分明显。2.年温差小、日温差大。3.雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少南多,分布不均。
云南属于大陆型热带亚热带高原型气候,严格说来,云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。六月至十月中旬受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年平均温度摄氏17~22摄氏度,年平均降雨量1200~2000毫米之间,相对湿度在80%以上。近年世界气候异常,温室效应、圣婴现象,尤其2002年之后云南省干雨季的规律严重失常,导致近二三年茶菁质量上的差异。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5~5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高,十分适合茶树生长。气候地理条件的优异,造就云南普洱茶的特殊性。
据了解,云南省16个州市129个县区市中,有15个州市110个县市区生产茶叶,晒青毛茶集中在思茅市等四州市。2004年统计,全省茶叶总种植面积达287万亩,居全国第一位。所有茶叶产量达到9万余吨,仅次于福建、浙江二省,居全国第三位。茶叶总产值约40亿元人民币。预计云南今年茶叶产量,包含绿茶、红茶、普洱茶等可能将突破十万吨。
江内
云南省西双版纳自治州,澜沧江之东面古
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