这碗面小孩子都能做，不用揉面，只需一根筷子就可以

今天的这碗面食连小孩子都能做。不用揉面不用饧面，而且只需一根筷子就能完成。

这话可真不是吹的。您随我来看看。

【西红柿鸡蛋拨鱼儿】

材料：面粉200克，清水适量，西红柿两个，鸡蛋一个，青菜，调味品

制作过程：

1. 面粉、西红柿、鸡蛋、青菜准备好；

2. 将面粉倒入水中，用筷子搅拌，弄成面糊的形状，千万不要有面疙瘩

3. 鸡蛋打入碗中搅一下，然后把番茄切成小块，在准备点青菜叶子。

4. 把锅烧热，倒入适量的油，放入葱花炒出香味，在放入番茄，直至把番茄熬出汤汁为止。

5. 加入调味品，然后加入适量的水，煮沸。

6. 等待水煮沸，用筷子吧面糊拨到锅里，记住不要拨的太大，否则不易煮熟也不易入味。

7. 你这样看，像不像在水里游泳的小鱼

8. 再把准备多的蛋液浇在上边，最后放入青菜

看看这是不是很美味呢？

小贴士：

1. 弄面糊的时候不要太稀，否则不易成型。

2. 青菜不要煮的太久，不然颜色不好看。