(乌发明目清热健脾的)青豆烟斗面柠檬鸡汤

青豆烟斗面柠檬鸡汤，一道乌发明目清热健脾的靓汤，青豆烟斗面柠檬鸡汤滋味甜美，亦饭亦汤美味可口，而且含有丰富的如维生素C 、维生素P 、维生素E 、维生素A 、维生素B1、维生素B2，含有许多人体必需的微量元素Ca、P 、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。能补肝养胃，滋补强壮，有乌发明目，下面就跟大家分享下青豆烟斗面柠檬鸡汤的做法：


    原料：

    青豆80克、鸡腿肉300克、柠檬1个、烟斗面100克、香菜1根、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、姜1块、清水适量。


    做法：

    1、鸡腿肉冲洗一下，切小块备用。

    2、烟斗面放入沸腾的水中，大火煮到八成熟捞出备用。

    3、鸡肉加姜和适量的清水，大火煮开，撇去浮沫。

    4、加入柠檬，文火煮15分钟。

    5、加入烟斗面、青豆，大火煮开。

    6、调入香菜末、盐、胡椒粉即可