酱烧老豆腐，酥皮嫩肉，酱汁十足，我能多吃一碗饭

一盘菜

2016-12-10

酱烧老豆腐的做法。

1、将豆腐切块。

2、锅内放油，将豆腐入锅炸至金黄色。

3、起锅沥油。

4、将青葱切段，五花肉切片

5、五花肉放入平底锅煸，煸到两面有点金黄，加入青葱蒜末和辣椒炒。

6、将调味一起放入锅中烧，酱汁滚后就可以将煎好的板豆腐放入锅中一起烧。

7、烧到酱汁剩半小碗时，就可以关火了。

这样做出来的豆腐外老内嫩。

特别下饭，你也赶紧试试吧。

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