地瓜干是一道老少皆宜的休闲食品。
地瓜的学名叫红薯,红薯中含有丰富的维生素和赖氨酸,而且还具有抗癌作用。
这么多年都误会觉得吃地瓜会长胖,其实它是很好的减肥食品哦!
而且白皮红薯还有抑制糖尿病的作用哦!
言归正传我们一般在家做地瓜干都是用烤箱来做,这样做比较慢。
推荐一种更快的方法给你哦!
食材准备:
1.地瓜 一个
2.微波炉
步骤方法:
1.地瓜从中间切成两半,再切成片,最后变成地瓜条。
2.地瓜条的粗细程度跟你的小手指差不多粗就可以,尽量粗细均匀。
3.切好的地瓜条摆在盘子里,尽量不要重叠,放到微波炉里高火转5分钟。
4.取出来的地瓜条变的缩水了,细了一点,马上翻面。再放到烤箱里转5分钟。取出。
5.最后取出的地瓜条就缩成了一半的样子,难怪一袋地瓜干要十块钱,一个地瓜变成地瓜干就缩成了三分之一呢!不过吃起来还不错,就是这么简单哦!
备注:
如果你的地瓜条切得粗了,你可以适当的延长两分钟时间。
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