南北方早餐有些差别,北方主要是面食,例如:葱油饼、鸡蛋饼、油条、烙饼之类的,喝豆浆和粥一类的,南方则是吃粉,各种粉~
葱油饼在北方人的早餐中也占着重要地位,但是现在生活节奏都很快,早上都赶着上班想吃葱油饼就得早起,和面也是很关键的一步骤,费时费力;外面的又担心用的油不健康,总不能每天都吃同样的东西吧?总得多会几种,下面教给大家葱油饼的另一种做法
1、葱花切碎,准备适量饺子皮
2、取一张饺子皮,上边刷上一层食用油,撒上适量盐,再撒上适量葱花
3、再在上边盖上一张饺子皮,再刷上一层食用油,撒上适量盐和香葱碎
4、重复以上步骤重叠四五张即可,然后周边压紧实,用擀面杖把面饼擀成更大的面饼状
5、平底锅中倒入适量食用油,放入中小火煎至两面金黄即可
这样做早餐是不是很简单呢?而且也很美味哟~
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