卷饼是我仔仔的最爱，每次周末，我都喜欢提前点起床，给仔仔烙上几张，卷饼制作简单，搭配不同的食材还能得到不同的营养，简单又好吃，不过每次都是一张张的煎，人多的话，难免要一番等待，每次都是非常的不耐烦，还好，最佳学会了一个好方法，一锅就能做出十几张饼哦！对于早上忙碌的上班族和现代人，这个方子真心不错呢，而且不用等待了，出锅就能吃到，面饼超级柔软香甜，老人孩子都喜欢呢。
一锅竟能烙出十几张饼！
这是怎么做到的？
而且张张面饼烙得又薄又脆~
看过下面的文章你就知道哦。
食材：面粉，我用的是低筋粉，你也可以用普通面粉哦、生菜、胡萝卜、黄瓜、芝士片
过程：
食材准备好
低粉加入调味料，揉至面团光滑不粘手，静置约30分钟，
再分割成小剂子（留出两个面剂团成一个大剂子）
滚圆后醒发10分钟，用手稍微按压
用刷子在面剂上均匀刷上植物油
一个个摞起来
大面剂子用擀面杖擀成圆形
将摞好的面剂放在面片中间
包包子一样裹起来，收口朝下
稍微按压一下，用擀面杖擀成饼状
电饼铛刷油，将饼放进去，盖上锅盖
煎至两面金黄即可
趁热将外面的皮撕开
一叠绵软的饼就出来喽
饼上面刷上豆瓣酱，
摆上生菜和奶酪片
放上汆烫过的黄瓜、胡萝卜条
裹成圆锥形
摆盘即可
烙饼，刷油很重要，面团做好后，要在面团表面来回的，均匀刷上植物油，将面团合在一起，最后用擀面杖擀薄，就不会粘连在一起了。
炒一盘什锦蔬菜，一盘肉丝，用烙饼卷着吃，别提有多幸福了，喜欢什么夹什么，每天的早餐都能不同哦。
小贴士
1、每一个面剂上面都要刷满油，煎好后才不会粘连在一起。
2、用来包裹的面皮上面全部刷上油，制作的时候小心撕开，才不会浪费哦。
3、裹的时候注意手法，按照你的喜好，圆锥形和圆柱形都可以。
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