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2017.07.12
主料: 排骨适量; 辅料: 蒜蓉适量,酱油适量,料酒适量,面粉适量,盐适量,糖适量,蒜香粉适量;
做法: 蒜蓉,酱油,面粉,料酒,糖。
用牙签戳每个排骨戳几下。
腌制一小时。
一小时后直接拿去蒸十五分钟,然后调好蒜香粉。
一个一个夹出来放另一个盘子,直接倒入刚才调好的蒜香,放十分钟。
放入油锅,炸至颜色变金黄。
在盘中放一张很厚的纸,这样吃起来的话就不会很油。
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