【泰汁龙利鱼】1.龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味；2.鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟盛出；3.锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱；4.加入适量盐，煮开加鱼块煮至浓稠即可。
【红烩饭】1.锅热油，放入蒜片炒香，加入切成丁的西红柿，中火炒2.加两大勺的番茄沙司，少量黑胡椒和一小勺盐搅拌均匀3.放入大虾，煮熟。然后挑出虾备用4.放入切片的紫葱头和香菇，炒熟5.最后放入米饭，拌炒均匀，撒一些香菜碎，拌匀即可。
【干煸豆角】葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。再把豆角混合一起继续煸炒，加入少许盐和糖。加入少许生抽。7.再淋入香油，鸡精。翻炒均匀。
【风味炒凉粉】1.凉粉切丁块2.蒜苗切碎，辣椒切小段3.锅中下人猪油和花生油各一半4.下干辣椒炒香5.再下蒜苗6.倒入一大勺甜面酱炒香7.倒入凉粉转大火8.加生抽、老抽翻炒9.保持中火，盖上盖子闷烧3-5分钟，不怕糊锅，微微的张底反而比较好吃，这时候调味10.等到凉粉体积缩小基本一半水分减少撒入蒜苗。
【泡椒田鸡】田鸡的肉质细嫩，含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤。喜欢吃辣的朋友，不妨试试这款泡椒田鸡，味道一级棒！
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