一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。
这首《三国演义》中的开篇词,至今广为传唱。
何谓浊酒?
古人在酿酒时的主要材料便是粮食,
但这种作法所制作的酒比较浑浊,
一般称这种酒为浊酒或者米酒。
到了元朝,
在纯粮中加入酒曲进行发酵,
然后通过蒸馏冷凝的方法得到蒸馏酒,
这便是传统白酒的酿造工艺和原理。
这种传统的白酒,
必须使用整颗粒的粮食、加入曲块,
因此俗称为“纯粮固态发酵法”。
正所谓“粮为酒本、曲为酒骨”,
在酿酒时所使用的曲因成分不同,
分为大曲、小曲、麸曲。
大曲由麦子制成,小曲由米制成,
麸曲则是由麸子、米糠之类做成。
我们常喝的白酒,
只有酱香型白酒,
不能用水和食用酒精勾兑、
不能添加任何化学原料。
它们的国标都是一样的,
标准的酱香型白酒的国标是GB/T26760,
都是按纯粮固态发酵法酿造,
在技术上称为纯粮固态大曲酱香型白酒。
使用何种粮食做为制酒原料,
一般高梁是最好的材料,这种酒最香;
而最次的则是玉米,一般用来制作乙醇汽油,这种酒最烈。
喝完酒第二天起来后,
出现口渴、头疼、头晕等现象,
基本上就是喝的酒质量不高或者喝的太多。
今天,我们就来介绍一款古法工艺、
纯粮酿制,喝了不上头的好酒,
【 酱香型53度茅台镇荷花酒】
【 酱香型53度茅台镇荷花酒】
来自国酒之乡——茅台镇的品质,
执行的标准正是国标GB/T26760,
香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、
不浓不猛、回味悠长、
倒入杯中过夜香气久留不散,
令人回味无穷。
为什么好喝呢?
是因为它独特的酿制工艺
【 酱香型53度茅台镇荷花酒】
和亲友喝杯有文化、有特色的好酒
给领导、长辈送份别出心裁的礼物
倍有面子、更有心意
【 酱香型53度茅台镇荷花酒】
1斤装:500ml/瓶
全国统一零售价:868元/瓶
“双十二”特惠价:208元/瓶(2瓶起售)
“双十二”特惠价:180元/瓶(6瓶起售)
别急!
还有一个好消息:
【 酱香型53度茅台镇荷花酒】
可以定制了,可以定制了,可以定制了!
目前提供三款特色的“家族酒”,
可根据您家族姓氏、企业的LOGO
定制独一无二的【 酱香型53度茅台镇酒】
酿酒工艺保证:
严格按照茅台镇传统工艺酿造,
两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年储藏。
为您专属的美酒提供科学、权威、可靠的检验报告!
特别申明
一、酒是易燃易碎品,按照行业约定俗成,不可退换货(运输途中如有损毁,我方负责赔偿);
二、新疆、西藏、青海、内蒙古四个地区、部分偏远地区无法送达,敬请谅解;
订购(定制)方式
联系客服