2008年，上映了甄子丹主演的《叶问》，让更多的人了解了咏春拳和叶问，电影中那个悠闲地骑着脚踏车仰头对正在比武的叶问说：“爸爸，妈妈说你再不出手，家里的东西就都被打坏了”的孩子就是叶准，不过时光茬苒，如今的叶准已经是个年过九旬的老者。
关于咏春拳，叶准回忆，父亲叶问家里本是佛山名门望族，小时候体弱，七岁便投入陈华顺公门下学习咏春拳。父亲13岁时，师父陈华顺临终前着意嘱咐大弟子吴仲素好好照顾叶问，帮助他完成咏春拳学业。叶问15岁时到香港求学，在这里的华人、洋人、印度人中的好斗学生都被他打败了。经同学介绍，他认识了梁碧，跟随他深造咏春拳近4年，武技突飞猛进，因梁碧将其父的精妙之处尽传给了叶问。如果严谨的说，叶问的师傅只有一个，那就是陈华顺。但是陈华顺临终前曾将叶问托付于大弟子吴仲素，那么吴仲素也算是叶问的一个师傅了。还有后来的梁碧，所以叶问一共有三个师傅，也不为过吧。
叶问曾经是很排斥开馆收徒的，没想到今天会把咏春发扬到全世界，还教出了一名名满天下的徒弟李小龙。叶准先生说,父亲不喜欢打架，黑社会要多打架，无论输赢，打一次就出名一次。教功夫呢，千万不要跟人打架，无论输赢，打一次倒霉一次。如果父亲活着的话，人家去拍他的电影他都不会答应。
对于近年来上映了多部演绎叶问的片子，叶准先生认为黄秋生先生演绎的形象最接近父亲，黄秋生版的叶问故事上也更接近真实情况。
叶准老先生在上《天天向上》综艺节目时，坦言''自己38岁才开始学咏春拳，师傅也并非自己的父亲叶问。他说“我年轻的时候对武学没兴趣，学的时候也没有兴趣，我到现在也没兴趣，因为看到很多师兄弟教咏春拳很赚钱，我学这个纯粹是为了钱。''其实这番话不是每个人，尤其是他这样的武学宗师能说的出来的，这正让我们看出叶准老先生的直率和坦诚。
叶准先生对于功夫电影也做出了一定的贡献，2008年甑子丹主演的《叶问》中，叶准担任了咏春拳顾问，曾手把手教授甄子丹永春的要诀。2010年，86岁的叶准还出演了《叶问前传》，其中叶准先生大秀咏春拳，让我们见识了咏春的魅力。在上海电影节“传媒大奖”获“最佳男配角奖”，堪称史上年纪最大的男配角。或许，这也是对于叶准老人演技最大的肯定吧。对于拍戏的经历直说“拍戏太累，不好玩!”就是这样一个坦率地可爱的老人。
这其中还有一个插曲，叶准曾毫不客气的大骂成功塑造了“叶问”银幕形象的甄子丹过河拆桥，这究竟是怎一回事呢，其实是一个误会。《叶问2》的发布会上，甄子丹的一席话被掐头去尾就变了味道，被一些想炒作的人借机挑拨离间，甄子丹就这样被扣上了“过河拆桥”的帽子。叶准老先生就是这样一位直率的爱憎分明的可爱老人，这大概就是习武之人的特质吧。
如今95岁高龄的叶准师傅，在佛山市叶问纪念馆，仍然坚持在每一期咏春拳培训班开班时，亲自为来自海内外的学员举行“开拳仪式”。继续走在咏春拳的传承和发扬光大的道路上。
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