肠道
肠道是人体主要的消化器官,一生中需处理多达65吨的食物,相当于12 头大象的重量,约99%的营养素由此进行消化吸收,可说是人体最操劳的器官之一,成人肠道全长5~6公尺,有60~70%的淋巴组织分布在肠道内,也是人体最大的免疫系统,拥有复杂的神经系统,生长超过100兆、种类超过500种的肠内细菌,彼此之间形成平衡的肠道菌相。肠道是人体的第三道屏障,而肠内益菌是攸关人体免疫力强弱的主角之一,当肠道内菌群体失衡就会引发老化及各种疾病产生。
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