来源：一路风景一路歌，ID： cozydream
夏天减肥难又容易晒黑？
除了健康运动和涂防晒之外，
其实可以吃一些美白养颜的食物，
让你由内而外白得透亮，
还能瘦身苗条整个夏天！
西红柿的功效
西红柿是夏天减肥的首选，5个西红柿的热量才相当于一碗米饭！西红柿还兼具美白、抗衰、护心、降压等功效，让你越吃越年轻！
/减肥瘦身/
西红柿热量非常低，同时还能抑制脂肪细胞增多，具有非常不错的瘦身功效。
/美白抗衰老/
西红柿富含维生素C，具有美白抗衰老的功效。多吃西红柿，有助于让肌肤变得红润有光泽，年轻有活力！
/防晒/
西红柿是最好的“防晒霜”，其中含有丰富的抗氧化剂，可以有效维护皮肤健康。
/祛除晒痕/
西红柿外用同样有奇效。1勺白糖、5勺西红柿汁混合，搅拌均匀使用可以祛除晒痕。连续使用1周，每次只需10分钟，效果有目共睹。
/治疗牙龈出血/
西红柿中还含有丰富的维生素，可以防治牙龈出血、口腔溃疡。将西红柿汁含在口中，每次含数分钟，一日多次，效果显著。
/清理血管/
西红柿的维生素含量是苹果、梨的24倍，可有效促进体内垃圾的代谢，预防血栓的形成，是难得的血管“保健大师”。
/降低血压/
西红柿中的矿物质以钾的含量最富，有助于排出血液中的盐分，起到降低血压的功能。
/健胃消食/
西红柿可以促进胃酸分泌，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是个相当不错的选择。
/预防中暑/
西红柿还是夏季的解暑“神器”。西红柿性属偏冷，能够很好地吸收残留体内的多余热量，预防中暑。
/抗炎/
西红柿中还含有番茄碱，可以加速我们体内血液的新陈代谢，具有抗炎作用。
食用禁忌
/不宜超量/
西红柿性属偏冷的食物，要控制好食用的量，吃太多容易胀气，腹泻。
/肠胃不好者/
比如急性肠炎、菌痢以及溃疡活动期病人，要特别留意，防止食用过量。
/空腹时不宜食用/
空腹时，番茄与胃酸发作反响，凝结成不溶解的块状物，容易惹起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
/未成熟的番茄不宜食用/
食用未成熟的番茄，轻则口腔感到甜蜜，重时还会有中毒景象。
怎样挑选西红柿
/看颜色/
催熟的西红柿整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色。自然成熟的西红柿果蒂为绿色，且有小裂纹。
/看形状/
催熟的西红柿，形状像桃子，一般是尖顶的。而自然成熟的西红柿顶，是凹进去的，这样的西红柿更安全。
/看内在/
将西红柿切开后，催熟的西红柿，往往无籽或籽呈绿色，少汁；自然成熟的西红柿籽呈黄色，果肉红色，而且多汁。
/尝口感/
催熟的西红柿食而无味，口感发涩；自然成熟的吃起来是“沙”的，酸甜适中。
美味食谱
/西红柿芝士披萨饼/
材料
西红柿6个/披萨面团900克
干牛至2茶匙/干百里香1茶匙
切丝马苏里拉奶酪半杯/新鲜马苏里拉奶酪255克
粗盐/橄榄油/罗勒叶/红辣椒片/大蒜
步骤
1、在和好的面团上分别添加半杯橄榄油，2茶匙干牛至，1茶匙干百里香，1茶匙红辣椒片，适量粗盐。
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