清香的荷叶排骨糯米饭，专治孩子不吃饭！

当带着粽香的糯米配上鲜嫩入味的排骨，可不要跟我说你只吃一碗！做好这份排骨饭，让你分分钟都变大厨！

买好的排骨，先在清水里浸泡1个小时，泡出血水之后拿出来，沥干水分，然后用生抽，耗油，料酒，还有葱姜抓匀了冷藏腌制几个小时。腌制的时间越长越入味哦！所以，想要吃香喷喷的排骨饭，可要提前准备

糯米也要提前1晚上在水里面浸泡，然后冷藏过夜，这样蒸出来的糯米更好吃。第二天，拿出糯米沥干水分后加入生抽，老抽和耗油抓匀。老抽放一点点就够了

在蒸碗上面铺上粽叶，然后铺上一层糯米，再放一层排骨，再铺一层糯米，放一层排骨，差不多就用完了

粽叶折起来盖住，然后等水开之后放蒸锅里开中火蒸1个小时

虽然耗时间，但是没啥难度啊！整个高大上的饭做好了，还不快去尝尝？