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大妈卖了30年猪蹄月入3万,用她的配方用电饭锅做,比红烧肉好吃
1/10大妈60多岁了,自己有个小店卖猪蹄,每天来买的人都很多,小编也是钟爱吃猪蹄的,不但可以美容,味道还特别好吃,大妈的性格很好爽,喜欢交朋友,没事的时候我就喜欢去找她帮忙,给她打过下手,洗过猪蹄,后来学会了这样做猪蹄,味道真是太香了,回家后我用电饭锅改进了一下,吃起来入口即化,今天小编就和大家来分享这道菜的做法
2/10三段式磨刀利器,厨房好帮手,每天用新刀,砍肉不费力
3/10食材主料:猪蹄3个、干辣椒5克、配料盐5克、八角2个、桂皮1块、香叶5片、葱段10克、姜片10克、酱油10毫升、老抽5毫升、料酒10毫升,做法1、猪蹄洗净后,切成大块放入锅中,加入水没过猪蹄,大火烧开转中火煮5分钟。
4/10磁感应加厚复合锅底,燃气灶电磁炉通用,贴心设计,耐用不变形。仿生荷叶,新不沾技术,让菜在锅里飞会
5/102、电饭锅底放入姜片、葱段铺平。3、把干辣椒5克、八角2个、桂皮1块、香叶3个、小茴香2克装入料包倒入电饭锅,锅中在加入猪蹄。
6/10一机多能,绞肉,碎料,果蔬,辅食,打蛋,果酱,快慢俩档随心控制,软硬食材轻松搞定
7/104、锅中加入酱油10毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、盐5克、加入清水没过猪蹄。按电饭锅煮饭键,煮1个小时。
8/103秒快速包饺子,包饺子神器,想吃饺子不费事
9/105、1个小时候,出锅装入盘中,加点葱花,这样入口即化的猪蹄就做好了,小伙伴们学会了吗。
10/10小编贴士:1、猪蹄切的时候,尽量切大点的块,这样煮出来的好吃。2、喜欢吃的辣的,可以在电饭锅加点郫县豆瓣酱。
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