做一碗又浓又鲜的汤原来这么简单快手

天气一天比一天热了，对大鱼大肉渐渐失去兴趣，想吃点简单方便又有滋味的东西，于是做了这道咸蹄髈山药汤，喝了一碗，滋润啊。 用料：1.咸蹄髈：一块 2.山药：一根 3.生姜：一小块 4.盐，料酒：适量 做法：1.咸蹄髈用热水冲洗干净。生姜去皮切片。山药去皮洗

　　

　　天气一天比一天热了，对大鱼大肉渐渐失去兴趣，想吃点简单方便又有滋味的东西，于是做了这道咸蹄髈山药汤，喝了一碗，滋润啊。

　　用料：1.咸蹄髈：一块

　　2.山药：一根

　　3.生姜：一小块

　　4.盐，料酒：适量

　　做法：1.咸蹄髈用热水冲洗干净。生姜去皮切片。山药去皮洗净切大滚刀块后迅速放入清水中以防变色。

　　

　　2.把姜片，咸蹄髈，山药和清水都放入电压锅，加两匙料酒开始炖煮，上汽后继续煮25分钟即可出锅。出锅前尝一下咸淡，酌情加盐。

　　唠唠叨叨：个人觉得咸蹄髈味道很鲜，怕抢了味道出锅时就没有再加葱末，友友们也可以加些，汤会更漂亮呢。