教你红薯饼新做法，不用蒸，不用炸，营养更健康!

当下这个时节，吃红薯那是极好的。红薯是粗粮，本身就是淀粉含量比较高的食物，所以经常被当做主食，早餐或晚餐的餐桌上经常能看到它。一般最普遍烤红薯，蒸红薯吃腻了，红薯饼也煎炸过很多次，加面粉烤的还是第一次，就尝尝这烤红薯饼吧~虽然红薯饼不及蒸红薯做起来简单，但低糖无油又健康 ，可以做早餐，也可以当零食吃，还有养颜减肥的功效。

烤红薯饼

【材料】:红薯1个、低筋面粉100g、黄油10g、糖20克、鸡蛋1个，黑芝麻适量

【做法】:1、红薯去皮后切片，放锅中蒸熟;

2、蒸熟的红薯压成泥;

3、趁热加入糖搅拌均匀;

4、然后把黄油和面粉倒入红薯泥内;

5、直到搅拌成絮状;

6、揉成面团，盖上保鲜膜放置二十分钟;

7、将面团分成大小相等的挤子，搓圆后按成一个个小饼;

8、鸡蛋打散成鸡蛋液，在小饼表面刷上蛋液;

9、均匀撒上芝麻，放入烤箱上下火175°烤20分钟，每个人烤箱不一样，大家按照自己烤箱适量调整;

看这个颜色真是美的让人要立马吃掉它!