盆栽苹果栽培技术

苹果盆景因果大、色红、桩美，寓意“平安”，成为花卉市场上热销产品。苹果成活性强、坐果率高，果实晚熟，以型载果，以果成型，型果兼备，非常适合做盆景。

• 盆景嫁接

选取树龄3 年以上生长健壮、树体粗壮的矮化树桩为砧木，利用盆景造型技巧对枝条拧拉固定，达到造景需求，并标出需嫁接新芽的位置。3 月选择粗度一致的花芽用腹接、切接、舌接等方法嫁接到之前标注的老桩上，并包扎好，将老桩移栽到大小合适的素烧盆中。

• 春季管理

已嫁接的苹果盆景一般在春季进行修剪，剪掉多余的枝杈，以利于通风，减少病虫害。修剪时要保持生长枝和结果枝的平衡，避免盆景“大小年”现象发生。生长多年的盆景平均每隔两年就要换1 次盆，剪除病根烂根，填充新的营养土。春季温度低，对水分要求不高，掌握干透浇透的原则即可。花芽萌发时，要及时摘除多余的花芽，以免影响盆景的坐果率。授粉一般在上午9 点前进行，这时雌蕊分泌黏液多，花粉不易凋落，结果率高。

• 夏季管理

夏季主要修剪盆景多余的枝条和叶片，提高叶片光合作用，为果实输送充足的营养。夏季温度高时，要将盆景移至温室或大棚内，或搭建遮阳网，防止太阳直射降低盆景观赏效果。同时夏季蒸发量大，要及时浇足水，但不可滥浇，以免烂根。也可向地面洒水，以起到降温加湿的作用。根据盆景的需求进一步对盆景进行疏花疏果，一般一棵苹果盆景留10 ～ 15 个果实即可。

• 秋季管理

在花卉市场上出售的苹果盆景果实上一般会有“福”、“寿”、“平安”等吉祥字样，这是在果实上采用贴字技术完成的。红富士苹果是晚熟品种，所以在9 月底之前完成即可。贴字时应在早晚，将字模压实，不能打折、皱缩，边缘不能有翘边。秋季是果实成熟期，为了保证养分充足，可追施氮、磷、钾复合肥，一棵盆景大约施肥100g 左右。为了延长苹果盆景观赏时间，提高附加值，可喷施高浓度的萘乙酸，抑制乙烯生产，防止落果。

• 冬季管理

安全越冬是冬季管理的主要工作。苹果盆景果实脱落以后，有条件的可移至温室内养护。条件有限的可用草绳、麻袋包裹住花盆，也可挖沟将整株盆景埋入土中越冬。

苹果盆景对环境要求不苛刻，对苹果盆景用心管理，病虫害较少。一旦发生病虫害，及时剪除患病枝条、果实，严重时喷洒农药进行防治。