日本人有街头居酒屋，我们也有中式的酒馆。
这段时间，魔都的潮人们夜生活的根据地悄悄地转移了，隐藏在城市里的中式小酒馆变成了新的据点，这里有好多曾经听起来像爷爷奶奶才会喝的酒：竹叶青、汾酒、桂花酿、绍兴女儿红、老白干，其实早就以最文艺最时髦的样子出现啦，有酒有肉，当然没有泡面。
一方墟
最早听到这个名字，是来自一个中式酒的品鉴学习文章。这家隐藏在田子坊附近小弄堂的酒馆，走进去很直接就能感受艺术空间的魅力。
店主知其白在年轻的时候去日本学酿酒，感受到日本对中国传统酒文化的保留与传承。又受古籍中对古人饮食样貌记载的感染，开凿了一方小小的酿造古酒的天地。
你可以在这里偶遇老板，参加一场古酒的品鉴，发现不一样的中国古酒文化，或与古琴、或与诗歌，任何美好的东西来一次激动心灵的碰撞。
地址：瑞金二路225弄27号
营业时间：11:30—20:00
虫二酒肆
“虫二”，是杭州西湖湖心亭的碑刻。传说乾隆下江南那会儿，夜游西湖，叹其美景，即挥书【虫二】，取风月无边之悦。这家门口堆满了从绍兴酒厂带回的原浆女儿红、制酒蒸箱；就像穿越回到南宋临安城里热闹的酒肆中，把酒言欢。
酒肉酒肉，喝酒不能少了下酒菜。下酒八宝菜，杭娘儿烧烤、特色糟四宝、镇店花螺都是搭配中式佳酿的好味道。
酒水除了三度米酒龙碗、黑酒、10年陈坛装女儿红和琼浆玉液，还有最大亮点以米酒和三款酒为基酒特调的“中式鸡尾酒”。
以黑酒为基酒调制的沙姜琥珀黑，因为加入了沙姜，口味较浓重；以五粮液调制的沁香许仙白，度数比较高；不能喝酒的女孩子可以选择用米酒调制的贵妃醉黄桃和用女儿红特调的冰酿中国黄。
地址：肇嘉浜路1111号美罗城四楼
电话：021-64046680
醉东
醉东是以发散的思维创造融合的下酒菜，但是出奇地好吃，没有走入奇怪的四不像境地。一盘脆皮肥肠做到百转千回，再适合下酒不过。
你想吃饭的时候，这里是餐厅，想喝酒的时候是酒吧，更多时候，它颇有“下馆子”的气质，酒和菜达到奇妙的匹配。
这里的酒单比菜单还要厚，厉害的酒单当然也有厉害的调酒师，尽情把你的想法告诉他，让他给你调一杯属于自己的酒。
地址：安福路308号202室
电话：021-54107178
枚青-临安酒肆
“酒肆”是一个古老的词汇，背后是时间长河中酿酒的深巷和往来的殇客。
“临安酒肆”，这四个字引起了不少的好感，一下子就让人穿越到那个诗酒茶的宋代。酒肆文化扎根在宋代的城市里，酒肉是伴随诗词的一剂良药，现在仍是。
淮扬菜和杭帮菜在这里以最直白的形式配合着酒，给人恣意的感受。洛神花间露、临安桂花米酿、绍兴酱肉、宋嫂饭团、北宋香辣鸡，一听名字就很想尝试，你呢?
地址：天钥桥路333号腾飞大厦内腾飞广场1层
电话：021-61152758
Okaeri
躲在闹市弄堂的深处，被称为台湾版深夜食堂的Okaeri，没有门头。白天大门紧闭，只有预约才能进店，而且只做晚餐。
一翻菜单就能感受到浓浓的台湾风情，卤味拼盘、蚵仔面线、麻油鸡，比如跟大蒜一起配着吃下去的香肠，这些典型的酒家菜必须有酒来配才圆满。
金门高粱、山崎威士忌、店家自泡的李子酒喝香蕉威士忌，都是一提到名字就会馋口水的搭配。香蕉威士忌的浸泡很有趣，还不能用单一麦芽威士忌，不然会抢掉香蕉的果味
地址：嘉善路259弄旁嘉善老市内B103(建国西路与永嘉路之间)
电话：13916864639
Healer Bar
以12生肖兽首做shots杯，放12种不同风格的中式烈酒
听说过红酒品鉴、威士忌品鉴，但鲜有中国传统酒的品鉴。healer以西凤酒、汾酒、竹叶青等中式烈酒做了大胆的尝试，希望大家能改变以往对白酒只能在酒桌上觥筹交错的印象。
白酒可以安静地坐下来品，可纯饮、可做鸡尾酒，在威士忌里加入中国传统的汾酒，入口浓烈，回味却香醇；还有一般酒吧很少见的竹叶青、深受女生喜爱的桂花酒特调......这正是店主人用他们独特的酒来做治愈人心的灵丹妙药。
地址：天平路30号
电话：021-62996022
喜喜小馆
新开的喜喜小馆隐藏在新天地的喧闹里，喜庆的空间色彩搭配，很让人感觉走进一部老电影中，靡靡的音乐声传来消弭了一天的疲惫感。
帕马火腿配桂花番茄糍饭团
下酒菜的风格以本帮菜为主，加上一点融合的元素，既可小口下酒，又能饱腹。
用波本威士忌和正山小种调制的鸡尾酒
你可以在这里待一整个晚上，由晚饭过渡到酒吧时间，连换地的时间都省了。要知道偌大的魔都，换地儿玩有时候既不方便又心累呀。
地址：太仓路181弄16号02单元
电话：021-63218861
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