果酱,是水果生命的延续,它既能延长各种水果的保质期,又能让人们吃到不同味道的美食。果酱细软、酸甜,拥有各自水果的营养成分,营养极为丰富,做好以后的果酱味道诱人,可以直接吃,也可以制作甜点,还可以搭配面包,小伙伴们,赶紧动手做起来吧。
帮苹果去皮
苹果还要去核
切成小块
放到砂锅里
加入蜂蜜,蜂蜜能延长保质期
挤入柠檬汁,柠檬是天然的抗氧化剂,还可以增加口感
加入红糖,也可以用白糖替代
加入肉桂粉,肉桂的香味和苹果的香味能够很好的融合在一起,当然,不喜欢的也可以省去这个步骤
小火开始煮
一边煮一边搅拌
等苹果丁变软,一直煮到没有硬块为止
关火,用搅拌机打成糊状
越细口感越好,啧,口水都流下来了
大功告成,装瓶
放入冰箱冷藏,可以配酸奶,可以配面包,还可以配馒头
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