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让外国人感到头疼的外来物种入侵问题,在中国人的餐桌上得到了解决

随着大航海时代的来临,地球上一个个的区域壁垒被打开,分离了亿万年的大陆被轮船连城一块,原本生死不相往来的物种也有了互相交流的机会。由于缺少本土天敌的存在,所以这些外来物种往往会在新的土地上迅速繁衍生息,挤压本地“不思进取”的原有物种。这些比较有名的物种有:


澳大利亚的野兔泛滥成灾,英国农场主24只野兔繁衍的后果。每年澳大利亚经济损失100多亿!每年澳大利亚都要举行盛大的猎杀野兔的活动。以减少损失,打死的野兔全部集中销毁掉!作为一个吃货我不得不说一次,放开这些可爱的小兔子,派我去,我有一千种吃法可以消灭他们!


▲澳大利亚野兔泛滥成灾


还有德国的大闸蟹,当年跟着远洋货轮也辗转万里偷渡到了德国,一路从港口偷渡到莱茵河流域,清澈的莱茵河水,丰富的水族资源,让大闸蟹来到了天堂一般。没有天敌,德国人又不愿意吃这种丑陋的水中小怪物。大闸蟹开始在德国的河网中大量繁殖,由于打洞,对堤坝破坏极大,每年德国人都要为之付出8000万欧元的经济损失。古板的德国人最近几年也开始开动脑经,抓螃蟹卖给中餐馆或者华人,再加上捕杀,现在据说已经不那么严重了。还是那句话如果德国大闸蟹在泛滥,做为一个吃货……


▲大闸蟹赌满德国水闸


下面这个就是外来生物入侵就是本国人类花样作死的典范了。美国上个世纪70年代从中国引进了4种亚洲鲤鱼,用于抑制池塘和湖泊中水草的。美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称亚洲鲤鱼。这些鱼在中国都是吃水草杂食的。这些鱼进入美国的密西西比河流域,是把水草抑制住了,可是也把本地的鱼挤压的没了生存空间。而且美国人不吃鱼刺多的鱼所以。亚洲鲤鱼在美国一路凯歌,现在几乎遍布全境,为了防止美国最后一片净土沦陷,进入五大连湖,他们不得不筑起拦截网。每年给美国造成的损失也是不可估量。


▲亚洲鲤鱼美国河流泛滥


哎呦!说了这么多感觉好像都是我大中华物种入侵西方帝国主义一样。你要说的麻辣小龙虾,哦不!


小龙虾呢!


小龙虾,原名:克氏原螯虾,是一种原生于美国南部路易斯安那州周边水域,属于杂食性食腐动物,适应能力极强。无水环境下能生存一周左右,食物匮乏时候可以自相残杀生存。属于小强型生物。


▲小龙虾


进入我国的时间20世纪初随着货轮来到我国最初的记载是在我国南京地区,并且在那里开始繁衍。所谓小龙虾是日本人的生化武器,用来清理尸体的谣言并不准确。由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成,经几十年的扩散,已形成全国性的最常见的淡水经济虾类,广泛分布于长江中下游各省市都有它的身影,并且由于中国近些年来水污染加重,好多原生的水产生物逐渐消失减少,但是小龙虾以它极强的适应能力存活下来,生存空间越来越广阔,耐缺氧,耐重金属的特性让它可以在重度污染的水体中存活。导致人们对它的误解越来越深,认为小龙虾是一种极其肮脏的生物。


▲小龙虾在中国却变为了美食


小龙虾在中国河流,湖泊,稻田快乐的繁殖,侵占地盘,破坏稻田水坝的时候,估计他们没有想到,在日本,苏格兰,波兰,捷克一向无往不胜的它们竟然会在中国这个以吃见长得国家,败的如此彻底。真应该后悔不该来中国!


▲越来越多的人加入吃小龙虾的潮流


其实20世纪初,小龙虾在资料中记载很少,只有零星记录。大多数是关于渔民捞取小龙虾喂食鸡鸭鹅的记录。关于食用小龙虾的记录更是没有。估计是因为当时水产丰富,小龙虾还远远没有形成气候捞到的也不多,加上渔民老是看到它们吃腐烂的动物尸体。所以没人敢尝试。到了90年代时候,小龙虾已经开始在中国长江流域开始发挥出它的破坏能力。虽然这个时候已经有不少地方有了小龙虾的餐馆,但是生意并不是多么的好。小龙虾已经开始泛滥成灾。尤其在广西和云南地区,对当地的水稻梯田破坏尤其严重。


▲云南某县教授小龙虾防治知识


就在小龙虾以为可以千秋万代一统江河复制其他国家同胞战绩的时候,中国最强大的吃货军团开始发力了!小龙虾的中国悲惨史拉开了帷幕。


2001年夏天,小龙虾的灾难从中国一个不起眼的小县城江苏盱眙县开始,“中国盱眙第一届龙虾节”举办。一道十三香小龙虾让当时的展会商家赚的盆满钵满。


▲盱眙龙虾节


2002年小龙虾开始占领南京,开始在南京大街小巷火了起来。小龙虾开始火爆各大夜市,当时生意最好的店铺老板需要雇佣保镖挨个放客户进店。以南京为中心辐射周边苏州,扬州等地。


2003年小龙虾开始在上海流行,上海最出名的是在寿宁路,当时的小龙虾店铺都叫“香巴岛”每到夏季,6点一过座无虚席,最辉煌的时候曾有几千人坐在街边吃龙虾的盛况。当时“香巴岛”一词绝对不输东方明珠。


▲上海香吧岛


2003-2006年小龙虾奋力发展的年份,从南京,上海开始往南北两极推进。开始真正的火遍大江南北。北京东直门的“簋街”,著名的麻小——麻辣小龙虾,火爆京城,曾经创造单店日卖“千斤”的记录。尤其2006年世界杯时候“吃麻小”“喝啤酒”成为了夏日的标配。麻辣、椒盐、十三香、清蒸、蒜香、水煮、麦香……小龙虾花样被吃法不断被中国的吃货刷新!


▲簋街麻小火爆场景


自此以后,小龙虾的恶梦就没有断绝过,野生小龙虾的数量已经完全不能跟上吃货们的消费速度,于是曾经的入侵者已经变成了阶下囚,中国长江流域开始一股养殖小龙虾的风潮。小龙虾已经走到过节的美味,人人都抓的地步。完全可以相信,如果不是繁殖能力够强,养殖区域够广,小龙虾迟早就能变成濒危物种!



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