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2016.06.04
有什么比东坡肉更销魂呢?
薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
吃货妹子今天带来的就是这道菜
做给心爱人的吃,他肯定赞不绝口!
吃货也不能错过这么好吃的菜~
准备食材
2斤五花肉3捆葱(切长段)8片姜2杯黄酒大半杯老抽2汤匙生抽100克冰糖
具体步骤1猪肉刮净皮上的猪毛,洗净。锅里加水,大火烧开,放入五花肉,煮1-2分钟,捞出后切大块,放入盘中备用。同时准备一个砂锅,底部垫上葱、姜片,垫满锅底。
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