苹果高纺锤形栽培模式是世界苹果生产先进国家普遍采用的栽培技术。山东省水果创新团队在莱西、招远等地建立了示范园，采取了矮化砧木起垄栽培、宽行密植、行间生草行内覆盖、水肥一体化等技术于一体的高纺锤形栽培新模式新技术，在树形的选择上首先采用了以高纺锤形为主的树形，大大减少了分枝级次，取而代之的是给每棵苹果树一个支架，在中干上直接着生结果枝，结果早质量好，做到了苹果的一年栽植，二年结果，三年丰产（5000斤/亩）的效果。总结推广这一先进栽培模式，对于推动苹果产业的健康发展和增加果农收入意义深远。
应用高纺锤形栽培模式虽然对品种没有限制和要求，但是果农户发展苹果要选择优良市场前景看好的一些品种，可以选择烟富9、山农红、龙富短枝、烟富3、烟富0、嘎啦、秦阳等优良品种，注意搭配好授粉树。
目前，国内利用较多的是以M9T337、M26、SH等为主的矮化中间砧，但世界上大部分国家推行的是以M9T337为主的自根砧。
根据在山东省水果创新团队莱西示范园实验观察，就自根砧而言，M9T337和M26自根砧相比，树体生长不一样，M9T337存在“大脚”现象明显，树体生长矮小，成花比较容易，结果早，丰产性好,但也存在以M9T337为主的矮生砧木，根系以须根为主，根系喜欢肥沃和通气性良好的土壤，所以在建园前需要进行土壤改良，增加有机质，否则达不到理想效果。M26树体生长量较大，存在容易出现“小脚”现象，成花能力明显低于M9T337。SH砧木矮化虽然效果差些但可不立支柱。
当然，根据各地的立地条件也可做适宜的选择，在同等管理条件下，矮化中间砧苗木其生长最小，且树势早衰现象明显，因此选择砧木不要一味迷信越矮化越好的砧木，要根据建园立地条件灵活选择，在山岭薄地建园的可以选择平邑甜茶、海棠等乔化砧木，管理树形和方式是应用高纺锤形的技术来管理。
原则上利用2-3年生带有分支的大苗。根据我国的国情，也可根据情况选择1年生成品苗木或半成品苗建园，只是这样的选择会结果会晚1～2年。如果选用1-2年生苗木建园时，苗高应1.5米以上，定干高度1.2米以上或不定干，此类苗可参照3年生苗木管理。
栽植密度由品种长势、砧木长势及土壤肥力来决定。长势强的品种（烟富3等）或土质条件较好及平地，采用较大的株行距栽植；长势弱的品种（嘎拉、美国8号等）或土质条件差及坡地，采用较小的株行距栽植。同时，在不同的地区，有不同的栽植密度。一般建议株行距为1.0-1.5米×3.5-4.5米，每亩80-160株。行距一般为将来控制的树高，株距为行距的1/3左右，达到宽行密植栽培。
栽植时期一般以秋栽为主，栽后注意做好保湿和冬季防冻工作。
高纺锤形宜采用篱架栽培，即顺行每隔6-8米设立一钢管或水泥柱，拉四道铁丝，用于固定下部的结果枝下垂，控制其旺长。铁丝架一般高达3.5-4.0米。分别在1、2和3米处各拉一道8-12号钢丝，幼树期也可以在每株树旁栽一个廉价的竹干做立柱，把树苗的中干牢牢的绑在竹竿上，竹竿要牢牢地绑在铁丝上，铁丝要拉直拉紧，扶直中干，这个问题非常重要。中央领导干延长头固定在竹干或架上。该架式不但可以实现最大效率利用光照资源，还可以适度增加行距，扩大行间作业空间，打药、施肥、修剪、采果等工作便于操作，可以进行机械化作业。
（1）由于密植栽培根系的特殊性，对水肥的要求比较高；一是要求足量，以保证对产量的需求，另是需要均匀。现在世界上流行的是水肥一体化，利用滴灌或微灌来施肥，有条件的可以2～3天施肥一次，也有10～15天一次的；由于苹果对钙肥需求量比较大，通常需要进行叶面补钙。根据近几年对几个发达国家的果园调查，一般盛果期的果园，从座果到采收一年喷6～8遍叶面钙，这对矮化密植栽培条件下克服果实“苦痘病”的发生至关重要；对于没有条件上喷灌系统的果园，至少要进行起垄栽培，地面覆膜，保证果树的根系有足够的水分和营养。地面覆盖可以采取无纺布覆盖。上期已经介绍覆盖技术。
（2）土壤管理：高纺锤形栽培的果园，由于留有光照的行间，土壤管理制度要实行生草栽培，即：行间生草、树下覆盖的管理模式；行间生草可有效地提高土壤有机质，行间生草的种类可根据情况选择，现在推行的野豌豆、燕麦草、三叶草、苜蓿草、鼠茅草等，但需要说明的是，果园生草的草收割后不能带出果园，要覆于树盘下才好。每2～3年结合施有机肥将草坪翻动更新一次。目前结合国内果园情况也可进行自然生草，需要去除一些恶性杂草如毛草、芦苇等，并每年割草4-5次。有条件的建立果、草、畜、沼生态系统，生产优质果品，实现苹果生产经济效益和生态效益双赢。
高纺锤形整形的原则上是只留中干为永久性枝，不留侧枝，直接在主干上选留30-40结果枝组，以减少分枝级次。
(1)定植与第一年整形修剪。如果选用3年生大苗，定植时尽可能少修剪。不定干或轻打头，仅去除直径超过主干干径1/3的大侧枝，如何育苗时管理不好，竞争枝条多的情况下可以可以采取全部清干重新培养。如果用1-2年生的苗木，在1.2米饱满芽处定干或不定干。由于大苗分支较多，建议栽后树盘（行内）覆膜。萌芽后严格控制侧枝生长势，一般侧枝长度达到20-30cm时用牙签开张角度，角度90度，对于定干口处发出的竞争枝20厘米时重摘心，解除竞争优势，为了促发分枝，侧枝生长超过50厘米角度不开张的可以用E型开角器开张角度。对主干延长头每长30厘米时进行“摘叶造伤促分枝”技术处理，一年中处理3次，确保中心干健壮生长且有分枝发出，树高当年达到2-2.5米。“摘叶造伤促分枝”是采取措施让当年生枝促发分枝加速成形早结果的一项新技术，在今年3月烟台一次培训会上美国康奈尔大学果树专家介绍了此技术，今年我在费县进行了应用，效果很好。
（2）第二年修剪。第二年春，在中心干分枝不足处进行刻芽或涂抹药剂促发分枝，留厥疏除因第一年控制不当形成的过粗（粗度大于1/3分枝处干径）分枝，其余枝条开张角度进行缓放。生长季整形修剪同第一年，不留果。使树高达到3.5-4.0米。
（3）第三年及三年以后修剪。第三年修剪基本与第二年相同，严格控制中心干近枝头（上部50cm）留果，尤其是对于部分腋花芽，可以疏花并利用果台枝培养优良分枝。
第四年开始，树高达到3米以上。分枝25-30个，整形基本完成。果树进入初果期，结果后及时回缩结果枝，使结果部位始终靠近主干。7-8年生进入盛果期，盛果期产量控制在4000-5000公斤/亩
（4）更新修剪。就高纺锤形树来说，保证果园群体充分受光是生产优质果的关键。随着树龄增长，适时去除主干上部过长的大枝，及时疏除顶部竞争枝。为了保证枝条更新，去除主干中下部大枝时应留小桩，促发出平生的中庸更新枝，培养细长下垂结果枝组。
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