营养丰富家常香菇油菜的做法

香菇油菜的做法需准备食材

油菜，香菇、酱油，蚝油

香菇油菜的做法

1、油菜放开水里焯一下，捞起放凉水里。

2、热油锅放入葱姜蒜炒出香味儿。

3、在放入香菇块煸炒一下。

4、加水，酱油、蚝油翻炒，直到香菇出水。

5、油菜摆在盘子里放好。

6、香菇收汁差不多的时候，可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)，把香菇浇在摆好的油菜上。