一个人的生活，偶尔也要为自己下厨一次。
主要材料：
鸡腿米饭卷心菜调料辅料
所需工具：
平底锅奶锅
制作步骤：
第1步
准备材料
第2步
鸡腿洗净去骨
第3步
加三匙甜米酒，半茶匙黑胡椒粉，两茶匙生抽，适量盐拌匀腌制二十分钟
第4步
间隙用鸡腿骨煮汤（中间会出泡沫，要把泡沫拿掉），拍入适量生姜去腥
第5步
卷心菜切细丝，不喜欢生吃的可以用开水焯一下备用
第6步
耗油三茶匙，酱油三茶匙，小粉一茶匙，黑胡椒粉半茶匙，蜂蜜一茶匙（喜欢甜的可以再放一茶匙），盐适量，倒入适量鸡骨汤调匀。放小奶锅里熬酱汁，不停搅拌直到自己喜欢的浓稠程度
第7步
平底锅放少量油，加热一分钟放拍过的葱段和姜片爆香
第8步
开小火放入鸡腿煎，期间隔一会儿就翻面，煎二十分钟以上至两面金黄
第9步
煎好的鸡腿放菜板上切段
第10步
摆盘，把鸡块铺在米饭上，刷上酱汁，配合卷心菜吃～不油腻
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