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42款西瓜神吃法,酷炫炸天,不试后悔


夏天有三宝,西瓜、WiFi和空调,正式吃西瓜的季节,各种西瓜美食已经陆续登场了,夏天的世界,处处都是西瓜!


 奇异果西瓜冰棒

图文 | 烧焦的Apple

原料:

西瓜300克、奇异果1个、炼奶1勺、白糖1勺

做法:


1、西瓜去皮切成小块

2、加入1勺白糖

3、加入1勺炼奶



4、把搅拌机放入,启动搅拌均匀,制成果汁

5、将制作好的果汁滤去浮沫

6、奇异果去皮切成0.3CM的薄片



7、取一片放入冰棒模具内壁,可两壁上都摆入奇异果

8、倒入西瓜汁,在表面加入西瓜粒

9、入冰箱冻至成型即可

  


西瓜盆栽水果拼盘

图文 | 铸味

原料:

西瓜(半个)2500克、葡萄500克、蓝莓(1小盒)100克、哈密瓜300克、猕猴桃3个、牙签10支、烧烤竹签10支

做法:


1、原料图

2、葡萄和蓝莓混合,加入2小勺盐,3大勺面粉

3、轻轻搓洗干净,沥水备用



4、取小刀沿西瓜边沿划一圈

5、用模具刻出小花

6、从边沿开始轻轻取出



7、哈蜜瓜去皮去籽,切满意厚度,用模具印出小花

8、猕猴桃依次印出小花(所有边角料收好留榨汁用)

9、取一根牙签扎入花儿中心,用蓝莓作花蕊固定



10、依次做好所有的花儿

11、将小花参差插入西瓜盆内

12、撒上葡萄做花泥,点缀一些薄荷叶便做好了

  


 酸甜西瓜皮

图文 | 红豆厨房

西瓜皮也叫西瓜翠衣,是夏日的解暑佳品。它可清热解暑,生津止渴,有利尿的作用。而且它还能促进伤口的愈合,促进身体皮肤的新陈代谢,对美肤美容有一定的效果。

原料:

西瓜皮适量、盐适量、白糖10克、白醋5克、香油适量

做法:


1、西瓜皮洗净去掉一些瓜心。

2、再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。

3、腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。



4、再加入白糖。

5、加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。


小窍门:

1、西瓜皮腌制会出很多的水,要把水分沥干口感才好。

2、酸甜度可随自己的口味添加。

3、要放置冰箱冷藏吃的时候再拿出口感更好。

  


 牛奶西瓜布丁

图文 | juju菊娜

原料:

牛奶250g、西瓜汁150g、吉利丁片20g、白糖30g

做法:


1、吉利丁片用水泡软

2、牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开

3、放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉



4、倒入1/3于杯子中

5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固

6、西瓜榨成汁,滤掉肉渣



7、放入剩下的10g吉利丁片

8、隔热水搅拌至融化

9、放凉后倒入凝固好的牛奶杯里



10、再次放入冰箱,冷藏至凝固

11、最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固

12、凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可

  


西瓜青柠饮

图文 | youhaha

夏季西瓜是手边最常见的水果,一天一个西瓜防暑降温,换一种吃法,变成喝西瓜,做好的西瓜饮保存在冰箱里,凉凉爽爽喝一天。

原料:

无籽西瓜果肉400克、青柠一个、苏打水200ml、蜂蜜15ml、冰块适量

做法:


1、准备材料,西瓜肉尽力去掉籽

2、一个青柠一半切片;

3、西瓜肉放入搅拌杯中,放入蜂蜜;



4、挤入半个青柠的汁;

5、用搅拌机搅打成果汁;

6、西瓜汁倒入杯中;



7、放入冰块、青柠片,倒入苏打水;

8、表面装饰薄荷叶即可开喝;

9、成品图。


小窍门:

非常简单的凉爽饮料,无难度。立式搅拌器的最大有点,就是方便,打一次果汁正好喝一次,一点也不浪费。


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