清热解毒药物善于清解热毒和火毒。比较适用于痈肿疔疮，丹毒，瘟毒发斑，痄腮，咽喉肿疼，热毒下痢，癌肿，水火烫伤以及时疫热病等。症见高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄、或吐衄发斑，或红肿热痛，舌红苔黄，脉数有力等。常用药有黄连、黄芩、黄柏、石膏、连翘、板蓝根、蒲公英等，代表清热类食物有清热凉血，解毒的作用，宜于治疗热证。此类食物性多寒凉，故寒性体质、虚寒证及产后妇女忌食。
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1.蒲公英，味苦，甘、寒，归肝、胃经络，具有清热解毒，利湿之功效。
2.连翘，味苦、微寒，归肺、心、胆经络，具有清热解毒，消痈散结之功效。
3.金银花，味甘、寒，归肺、胃、大肠经络，具有清热解毒之功效。
4.紫花地丁。味苦、辛、寒，归心、肝经络，具有清热解毒之功效。
5.穿心莲，又名一见喜，苦胆草，苦，寒，归肺胃，大肠小肠经络，具有清热解毒，除燥湿之功效。
6.板蓝根，味苦，寒，归心胃经络，具有清热解毒，凉血利咽之功效。
7.青黛，味咸，寒，归肝肺胃经络，具有清热解毒，凉血散肿之功。1.5~3克，散剂冲服，或做药丸，不能用水煎制，外用干敷或调敷患处。
8.大青叶，味苦寒，归心肺胃经络，具有清热解毒，凉血消斑之功效。
9.半边莲，味辛寒，归心小肠肺经络，具有清热解毒，利水消肿之功效。
10.蚤休，又名重楼，味苦微寒，有小毒，归肝经络，具有清热解毒，消肿止痛，熄风定惊之功效。
11.拳参，又名紫参，味苦凉，有清热解毒，去湿气，具有散痈疮肿痛之功效。
12.牛黄，味苦凉，归肝心经络，有清热解毒，熄风止痉，具有化痰开窍之功效。
13.垂盆草，味甘，淡，微酸，凉，归肝胆，小肠经络，具有清热解毒，利湿之功效。
14.土茯苓，味甘淡平，归肝胃经络，具有解毒除湿，利关节之功效。
15.鱼腥草，别名荠菜，味辛，微寒，归肺经络，具有清热解毒，排脓利尿之功效。
16.射干，味苦，寒，归肺经络，具有清热解毒，祛痰利咽喉之功效。
17.白头翁，味苦，寒，归大肠经络，具有清热解毒，散热凉血之功效。
18.马勃，味辛、平，归肺经络，具有清肺利咽喉，解毒止血之功效。
19.马齿苋，味酸，寒，归大肠，肝经络，具有清热解毒，凉血止血之功效。
20.山豆根，味苦寒，归肺经络，具有清热解毒，利咽喉，散肿止痛之功效。
21.秦皮，味苦，寒，归肝，胆，大肠经络，具有清热解毒，具有清肝明目之功效。
22.鸦胆子，味苦，寒，归大肠、肝经络，具有清热解毒，截疟疾治痢疾，腐蚀赘物疣之功效。
每次10到15粒，治疟疾。或10到30粒，治痢疾，味极苦，不宜入汤剂，可装胶囊，或桂圆肉包裹吞服。外用适量。
23.红藤，味苦，平，归大肠经络，具有清热解毒，活血止痛之功效。
24.败酱草，味辛，苦，微寒，归胃，大肠，肝经络，具有清热解毒，消痈疮排脓，去瘀止痛之功效。
25.白花蛇舌草，味微苦，甘，寒，入胃，大肠小肠经络，具有清热，利湿，解毒，消痈之功效。
26.熊胆，味苦寒，归肝胆心经络，具有清热解毒，止痉，明目之功效。1~2.5克，内服多用药丸，不入汤剂。
27.白蔹，味苦，辛，微寒，具有清热解毒，敛疮生肌之功。反乌头。
28.白鲜皮，味苦寒，归脾胃经络，具有清热解毒，除湿止痒之功效。
29.漏芦，味苦，寒，归胃经络，具有清热解毒，消痈肿，下乳汁之功效。
30.地锦草，味苦，辛，平，归肝，胃，大肠经络，具有清热解毒，止血、活血、利湿之功效。
31.四季青，味苦涩，寒，归肺，心经络，具有清热解毒，凉血，敛疮止痛之功效。
32.金荞麦，味苦，平，归肺，脾经络，具有清热解毒，清肺化痰，健脾消食之功效。
33.山慈姑，别名毛慈姑，味辛，寒，有小毒，归肝、胃经络，具有清热解毒，消痈散结之功效。
34.白毛夏枯草，味苦，寒，归肺，肝、心经络，具有清热解毒，祛痰止咳，凉血止血之功效。
35.绿豆，味甘，寒，归心，胃经络，具有清热解毒，消暑之功效。
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