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品质管理知识培训教材
2011-05-12 285人 6页
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品质管理知识培训教材
一、 品质管理概念
1） 企业经营环境的审视
2） 以品质为中心的经营方式
3） 如何做好品质管理
4） 企业体质强化与改善
二、 品质保证
1） 品质保证的意义
2） 品质保证的演进阶段
3） 制品责任与品质保证
4） 品质保证与品质成本
5） 品质保证体系
三、 研祥公司品质管理流程架构
四、 ISO9001：2000质量管理体系知识
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第一章品质管理概念
一、 企业经营环境的审视
1、 外在环境：
●自由化、国际化的冲击
● 保护主义抬头
● 人工不足
● 消费者环境保护意识增强
● 社会不安
● 竞争激烈
● 生产型态改变
● 通货膨胀物价上涨
2、 内在环境：
● 成本：经营成本急剧上升
● 品质：品质不良、顾客退货
● 产量：交期延误、效率低落
● 士气：做事被动精神不振，未以经营企业或单位之想法、立场来进行工作。
3、 外在因素：不易掌握、控制、属不确定之变数，只能预测。
4、 内在因素：可掌握、控制，也必需加以掌握控制。
5、 企业应走之路
● 吸取成功企业之经验
● 高品质、低成本、高效率、高工资。
● 积极研究开发产品与领导市场。
● 多角化经营，积极培养经营人才。
● 推行全公司品质管理。
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二、 以品质为中心的经营方式
企业五大绩效目标：品质优势、速度优势、弹性优势、成本优势；
1、 广义的品质：设计品质、制品品质、工作品质、服务品质等等。
2、 品质为首要，品质稳定、不良率低、产量、成本才有办法管理好。
3、 品质是企业的命脉。
4、 以品质为中心，导引作业方法、技术、管理制度等的提升，使企业能在竞
争激烈的环境中不断成长，适应高品质、高品味消费需求的时代。
三、 如何做好品质管理
1、品质管理的目的
●对消费者、顾客做保征，使能长期、安心、满足的使用产品或服务。 ●使质量、成本、交期达到最佳状态，尤其是品质成本的降低。
2、对品质管理的误解
●品质控制=控制品质；
●品质是靠检查出来的；
●没有不良品就是品质保证
●品质管理是品质部门的事情；
●品质只限于产品品质。
3、全公司品质管理
1）意义：结合公司内所有部门全体人员在所有阶段中，以最经济有效的方法提
供符合顾客需求，满足产品或服务所需实施的品质管理活动。
●所有部门全体人员参与：
上自总经理、总监、部门经理、下至工程师、组长、班长、员工，以至于
幕后人员，每一个人都进行品质管理活动。
●最经济有效的方法：
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品质、成本、交期、士气、安全
●所有阶段中实施：
从市场调查、产品企划、设计、试制、检验销售以至售后服务等每一个阶
段均做好品质保证。
2）实施原则：
●确实做好品质保证，使顾客获得安心感、满足感；
●满足顾客的想法，以打破本位主义；
●实施标准化，建立协力合作的管理体系；
●转动PDCA 的管理循环；
●依据事实的管理，并活用统计方法；
●尊重人性，建立全员参加管理的制度管道；
●有系统的不断持续进行教育训练；
●彻底有效的实施纠正与预防措施改善活动；
●坚决克服短期行为。
四、 企业体质强化与改善
1、 认知：企业体质即为[企业之力]，如企划力、开发力、销售力、竞争力、整
合力、组织力、管理力、获利力等等；
2、 企业体质不良现象
● 只重生产
● 习以为常
● 马马虎虎
● 顺其自然
● 本位主义
● 凡事被动、等待指示
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● 多一事不如少一事
● 凡事缺乏计划的观念
● 不重视品质
● 半途而废、未能追根究底
● 满足现状不求改变
● 推托责任
● 不讲究方法
3、 体质之强化
● 问题显在化的体质
● 重视过程管理的体质
● 重视源流的体质
● 全员有保证的责任意识的体质
4、品质失败的六大主因
●没有正式的书面规定，甚多的口头命令与管理； ●既使有书面规定，甚多人未遵照规定执行或作业； ●无授权的私自变更作业程序或方法；
●失效的文件及规定未能立即销毁、废止；
●纠正措施没有彻底有效，亦无预防措施的心理准备； ●使用未经校正的设备、仪器、量具导致检测无效。
5、如何做好自己的品质工作
●熟悉自己岗位的质量职责；
●清楚工作所依据的文件；
●做好工作所需要的记录；
●了解与本人有关工作接口；
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